leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

NOSTALGIA REPOSTERA

Las 80 recetas de siempre aún más espectaculares

GRIJALBO - 9788425363160

Alimentos Repostería

Sinopsis de NOSTALGIA REPOSTERA

¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo!

Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, como en el primer libro del autor, el gran protagonista: galletas, brownies, muffins, tartas, cupcakes, bollycaos®, dónuts, pastelitos y todo tipo de postres y meriendas que vienen del pasado para alegrarnos el presente y el futuro.

Descubre cómo con poquitos ingredientes y preparaciones sencillas se pueden recuperar grandes sabores.

¡Una auténtica declaración de amor al oficio y a las bases de la pastelería!



Ficha técnica


Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425363160

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 11/10/2023

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Es

Colección:
Cocina Casera

Alto: 23.5 cm
Ancho: 19.1 cm
Grueso: 1.4 cm
Peso: 682.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Casto Roldán


Casto Roldán

Casto Roldán tiene poco más de treinta años y vive en un pequeño pueblo de la Costa Brava. Hace años decidió estudiar un grado medio en pastelería y desde entonces, como él mismo dice, «es el hombre más feliz de su vida endulzándosela a los demás». Por fin ha encontrado esposo en Instagram, a quien le prepara pasteles y le cuenta cuentos.



Fotografía: © Berganti Studi
Descubre más sobre Casto Roldán
Recibe novedades de Casto Roldán directamente en tu email

Opiniones sobre NOSTALGIA REPOSTERA


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana