| Libro en CASTELLANO
NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Por MANUEL ZAPATA
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Mundi-prensa
ISBN: 9788471146052
Idioma: Castellano
Número de páginas: 221
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/1996
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Es
Colección:
Industrias Alimentarias
Industrias Alimentarias
Alto: 22.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 360.0 gr
Especificaciones del producto
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