PANES: 5 TIPOS DE MASAS PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN (INCLUYE DV D)
5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan
Por Richard Bertinet
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Ficha Técnica
Editorial: Blume (Naturart)
ISBN: 9788480769150
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/11/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
Alto: 26.0 cm
Ancho: 22.5 cm
Peso: 686.0 gr
Especificaciones del producto
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