PATOGENOS EMERGENTES EN LA LINEA DEL SACRIFICIO DEL PORCINO
Fundamentos de seguridad alimentaria
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
ISBN: 9788479789220
Idioma: Castellano
Número de páginas: 224
Fecha de lanzamiento: 19/11/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: España
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 305.0 gr
Especificaciones del producto
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