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(PE) ALIMENTA TU CEREBRO

Name: (PE) ALIMENTA TU CEREBRO
Author: Santi Ávalos

Santi Ávalos

RBA Integral - 9788415541851

Recetarios

Sinopsis de (PE) ALIMENTA TU CEREBRO

Para mantener el cerebro en forma y bien nutrido es tan importante asegurarnos de que nuestra dieta incluye los alimentos más apropiados, como saber combinarlos de la forma más conveniente. Los malos hábitos alimentarios puedenllevarnos a carencias de nutrientes imprescindibles que terminen provocándonos estados depresi vos, ansiedad, insomnio, problemas de memoria o enfermedades degenerativas del cerebro.

Ficha técnica

Editorial: Rba Integral

ISBN: 9788415541851

Idioma: Castellano

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/06/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es

Colección:
Alimentación

Alto: 21.3 cm

Ancho: 14.0 cm

Peso: 230.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Santi Ávalos

SANTI ÁVALOS es cocinero y experto en nutrición y alimentación vegetariana. Ha dirigido varios restaurantes vegetarianos de Barcelona desde 1990. Además, imparte talleres de cocina y ha trabajado como profesor en la Hotel-og Restsurantskolen, la Escuela Internacional de Hostelería de Copenhague. Desde 1998 colabora en diferentes publicaciones especializadas como CuerpoMente. También es autor de La dieta antiinflamatoria, publicado en Integral.

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