(PE) MANUAL DEL GOURMET DEL QUESO (EDICION ESPECIAL)
H.F. ULLMANN - 9783833161223
Sinopsis de (PE) MANUAL DEL GOURMET DEL QUESO (EDICION ESPECIAL)
Los mejores tipos de queso, presentados y descritos con detalle: Manual del gourmet del queso no sólo es una enciclopedia completa y un asesor de compras, sino que además proporciona gran cantidad de información sobre la historia y cultura de este producto lácteo, su elaboración y sus variedades regionales.
Ficha técnica
Editorial: H.f. Ullmann
ISBN: 9783833161223
Idioma: Castellano
Número de páginas: 600
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 24/05/2011
Año de edición: 2011
Especificaciones del producto
Escrito por BRIGITTE ENGELMANN
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Opiniones sobre (PE) MANUAL DEL GOURMET DEL QUESO (EDICION ESPECIAL)
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1 opiniones de usuarios
Belén
15/01/2016
Tapa blanda
Comprado el 2 de enero y aún no lo he recibido. Casa del Libro ni llama ante retrasos de esta índole y solo pone a disposición del cliente un teléfono 902. Lamentable y penoso de la librería de toda la vida. No volveré a comprar.
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