Plantes domesticades i altres mutants intentarà respondre a alguns dubtes que encara no sabies que tenies: Sempre han estat comestibles, les espècies que consumim avui dia? Si plantes un plàtan de les Canàries a Pequín, és un plàtan de les Canàries o de P
Ficha técnica
Traductor: Maria Cabrera Callís
Ilustrador: Alberto Montt
Editorial: Editorial Flamboyant, S.L.
ISBN: 9788417749934
Idioma: Catalán
Título original:
Plantas domesticadas y otros mutantes
Plantas domesticadas y otros mutantes
Número de páginas: 48
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/02/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 27.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por IBAN EDUARDO MUÑOZ
Iban Eduardo Muñoz va néixer als Pirineus. És doctor en Biologia Molecular i Bioquímica. Treballa al CRAG (Centre de Recerca en Agrigenòmica) com a part de l’equip investigador de l’IRTA, l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries del Govern de Catalunya, i destina els esforços a l’estudi de la genètica de les plantes i la seva evolució, amb especial atenció a la domesticació de plantes conreades.