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PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA (3ª ED)
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Ficha Técnica
Editorial: Brief Editorial
ISBN: 9788415204435
Idioma: Castellano
Número de páginas: 208
Fecha de lanzamiento: 20/07/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Valencia
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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