Ciclos formativos de grado superior

PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA (2ª EDICIÓN) (CICLOS FORMATIVOS GS)

Por Varios autores
Tapa blanda
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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428343015

Idioma: Castellano

Número de páginas: 376

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 27/01/2020

Año de edición: 2020

Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería y Turismo
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 720.0 gr

Especificaciones del producto

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