Procesos de servicios en bar-cafetería
Por Roser Vives y GONZALO HERRERO ARROYO
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Ficha Técnica
Traductor: 0
Editorial: Sintesis
ISBN: 9788499589213
Idioma: Castellano
Número de páginas: 222
Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
Fecha de lanzamiento: 11/09/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería y turismo
Hostelería y turismo
Número: 26
Alto: 17.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Grueso: 10.0 cm
Peso: 38.0 gr
Especificaciones del producto
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