Sal de vainilla

Name: Sal de vainilla
Author: Ada Parellada

Por Ada Parellada

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Ficha Técnica

Traductor: Josep Escarré Reig

Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408004080

Idioma: Castellano

Número de páginas: 360

Tiempo de lectura: 8h 34m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 03/04/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Planeta

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.0 cm

Grueso: 2.2 cm

Peso: 396.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ada Parellada

Ada Parellada es la séptima generación de una familia de hosteleros de Granollers. A los veinticinco años abrió su propio restaurante, Semproniana, en Barcelona. Asesora a restaurantes, comedores escolares y trabaja junto a la industria alimentaria desarrollando productos. Aparte de su trabajo cotidiano en el restaurante, ha escrito varios libros de cocina y también una novela, Sal de vainilla.

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