SIMPLÍSIMO: EL LIBRO DE COCINA LIGHT + FÁCIL DEL MUNDO

Name: SIMPLÍSIMO: EL LIBRO DE COCINA LIGHT + FÁCIL DEL MUNDO
Author: Jean-François Mallet

Jean-François Mallet

Larousse - 9788416984053

Recetarios

Sinopsis de SIMPLÍSIMO: EL LIBRO DE COCINA LIGHT + FÁCIL DEL MUNDO

Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario:- fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración- pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante- calorías / persona de cada receta Es muy atractivo:- fotos bonitas y eficaces - poco texto y en letra clara y grande- pictogramas fácilmente identificables Es muy sabroso y variado: rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado y té verde, salmón con espárragos, salsas en versión light, postres tan apetitosos como ligerosRecetas ligeras (pero bien sabrosas), rápidas de hacer y sin ensuciar apenas vajilla.

Ficha técnica

Traductor: Jordi Trilla Segura

Editorial: Larousse

ISBN: 9788416984053

Idioma: Castellano

Número de páginas: 304

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/03/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Es

Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Alto: 25.0 cm

Ancho: 20.0 cm

Grueso: 5.0 cm

Peso: 975.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Jean-François Mallet

Jean-François Mallet (Montargis, Francia, 1967) es profesor de la Escuela superior de cocina francesa Ferrandi. Ha trabajado como chef en restaurantes de prestigio con grandes cocineros como Michel Rostang y Joël Robuchon antes de emprender su otra gran pasión: la fotografía. Gran reportero, está especializado en fotografía de comida y viajes. Actualmente viaja por todo el planeta para estudiar la gastronomía de los diferentes países. Es autor de la colección de libros de cocina «Simplísimo», cuya intención es la de compartir recetas rápidas, sencillas y originales: «Simplísimo. El libro de cocina + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina light + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de postres + fácil del mundo», «Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» y «Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana». Sus libros han sido traducidos al inglés, italiano, alemán, portugués, chino, sueco, neerlandés, coreano, etc.

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