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TABLAS DE COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

Olga Moreiras Tuni y ANGELES CARBAJAL AZCONA

PIRAMIDE - 9788436808766

 Dietética y nutrición

Ficha técnica

Editorial: Piramide

ISBN: 9788436808766

Número de páginas: 120

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Madrid

Colección:
Ciencia

Alto: 17.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Olga Moreiras Tuni y ANGELES CARBAJAL AZCONA

Olga Moreiras trabajó en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
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