TABLAS ESTÁNDAR DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (TECA) / TAULES ESTÀNDARD DE COMPOSICIÓ DELS ALIMENTS (TECA) EDICIÓN BILINGÜE EN CASTELLANO Y CATALAN
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McGraw-Hill Interamericana de España S.L. - 9788448634872
Sinopsis de TABLAS ESTÁNDAR DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (TECA) / TAULES ESTÀNDARD DE COMPOSICIÓ DELS ALIMENTS (TECA) EDICIÓN BILINGÜE EN CASTELLANO Y CATALAN
Las Tablas estándar de composición de los alimentos (TECA) son una herramienta imprescindible en el ámbito de la alimentación, la nutrición y la dietética. Este libro recoge la composición de un millar de alimentos y recetas consumidos cotidianamente en España, ordenados por categorías, grupos y subgrupos.
Ficha técnica
Editorial: Mcgraw-hill Interamericana de España S.L.
ISBN: 9788448634872
Idioma: Castellano
Número de páginas: 312
Encuadernación: Wire-O
Fecha de lanzamiento: 15/11/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Es
Alto: 31.5 cm
Ancho: 21.5 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 730.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre TABLAS ESTÁNDAR DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (TECA) / TAULES ESTÀNDARD DE COMPOSICIÓ DELS ALIMENTS (TECA) EDICIÓN BILINGÜE EN CASTELLANO Y CATALAN
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