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TECNICAS Y CALIDAD DE SERVICIO: CUADERNOS PRACTICOS (5 VOLS.) DES ARROLLO DE CONTENIDOS DE LOS CICLOS FORMATIVOS DE COCINA RESTAURANTE Y BAR

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JOSE MARIA PEREZ PASCUAL

HOTEL - 9788492111657
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Empresa Hostelería

Ficha técnica

Editorial: Hotel

ISBN: 9788492111657

Número de páginas: 150

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/12/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Madrid

Especificaciones del producto

Opiniones sobre TECNICAS Y CALIDAD DE SERVICIO: CUADERNOS PRACTICOS (5 VOLS.) DES ARROLLO DE CONTENIDOS DE LOS CICLOS FORMATIVOS DE COCINA RESTAURANTE Y BAR

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1 opiniones de usuarios

Vicente

31/10/2021

Tapa dura

Un libro muy práctico para la formación del servicio en Restauración

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