La dieta cetogénica es aquella especialmente baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y con proteínas moderadas. Esta dieta cambia el
cuerpo a un estado metabólico natural y sano, conocido como cetosis nutricional. En cetosis el cuerpo utiliza la grasa como fuente primaria deenergía en lugar de la glucosa. Cuando una persona está en cetosis nutricional, los niveles sanguíneos de cetonas se elevan a niveles terapéuticos.
En respuesta, la presión sanguínea alta disminuye, los niveles de colesterol mejoran, la inflamación se reduce, los niveles de azúcar en lasangre se normalizan y la salud en general mejora. Las dietas bajas en grasas, han sido fuertemente promovidas durante las últimas décadas
como respuesta a la obesidad y a las enfermedades crónicas. Sin embargo, ahora, estamos más gordos y enfermos que nunca. Obviamente,el enfoque bajo en grasas no ha funcionado. Con Terapia Cetogénica descubrirás cómo la gente está usando con éxito la dieta de la cetogenia
para prevenir y tratar enfermedades crónicas y degenerativas como: el Alzheimer, Parkinson, accidentes cerebrovasculares, esclerosis múltiple,enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, obesidad, etc. Una dieta simple, basada en alimentos sanos y grasas saludables, está cambiando
drásticamente la vida de muchas personas. Esta podría ser la clave para ...
Ficha técnica
Traductor: Elsa Gómez Belastegui
Editorial: Editorial Sirio
ISBN: 9788417399023
Idioma: Castellano
Título original:
Ketogen Therapy
Ketogen Therapy
Número de páginas: 464
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Malaga
Alto: 15.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Peso: 753.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Bruce Fife
El doctor Bruce Fife es médico naturópata y nutricionista. Ha escrito más de veinte libros sobre estas temáticas y es el presidente del Coconut Research Center, organización sin ánimo de lucro cuya finalidad es formar al público de la comunidad médica sobre los aspectos nutritivos del coco y otros alimentos relacionados. Es también editor de Healthy Ways Newsletter y está considerado uno de los mayores expertos del mundo en el tema de las grasas y aceites dietéticos. Otras obras suyas son: El milagro del aceite de coco, El coco cura, Oil Pulling, Cómo curar la artritis, Vencer al autismo, Alto al Alzhéimer, La dieta cetogénica del coco, Alto a la pérdida de visión, Terapia cetogénica y El engaño de los educlorantes con estevia. El doctor Fife viaja continuamente por todo el mundo impartiendo conferencias. Vive en Colorado Springs, Colorado. Para más información puedes visitar la página del Coconut Research Center: www.coconutresearchcenter.org