Tratamientos de transformación y conservación
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Ficha Técnica
Editorial: Sintesis
ISBN: 9788413570839
Idioma: Castellano
Número de páginas: 214
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 29/04/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Madrid
Colección:
Industrias Alimentarias
Industrias Alimentarias
Serie/Saga: Elaboración de Productos Alimenticios
Número: 24
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.5 cm
Peso: 520.0 gr
Especificaciones del producto
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Y
| hace 2 años
Todo bien
