UFO0820 Elaboraciones básicas de productos de pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO
Por
ANA AREA GOMEZ
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Ficha Técnica
Editorial: Mad
ISBN: 9788467694062
Idioma: Castellano
Número de páginas: 404
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 23/08/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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