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Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Vinos libres

Name: Vinos libres
Rating: 4,0 (1 reviews)
Author: Jordi Luque

Vinos artesanos, vinos únicos, vinos sin etiquetas

Por Jordi Luque

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Ficha Técnica

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408262374

Idioma: Castellano

Número de páginas: 304

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 07/09/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Vinos

Alto: 25.0 cm

Ancho: 20.0 cm

Grueso: 3.7 cm

Peso: 1400.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Jordi Luque

Jordi Luque es un reconocido periodista y divulgador gastronómico. Ha colaborado en medios de referencia como El País, El Comidista, La Vanguardia y Guía Repsol. Actualmente compagina su labor divulgativa con la docencia, impartiendo la asignatura de Historia de la Cocina en el Madrid Culinary Campus y en la Escuela Hofmann. Jordi, además, es editor de Beber Magazine y FEAST. Tras el éxito de su primer libro, Vinos Libres, se consolida como una voz esencial para entender la gastronomía contemporánea.

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