Yoshoku es una mezcla de ingredientes y métodos culinarios japoneses que se convierten en un festín de platos fascinantes y deliciosos. Esta introducción a los ingredientes japoneses permite explorar algunos de los componentes menos conocidos con una base de sabores y métodos culinarios más populares. Incluyendo platos muy fáciles y platos fabulosos preparados para ocasiones especiales, este recetario ofrece algo nuevo a cocineros novatos y expertos.