ALMUDENA GARCIA CARRASCO COORD.

Por qué esta enfermedad inflamatoria crónica nos está matando La obesidad aumenta cada día que pasa sin que seamos capaces de frenarla. Se ha convertido en la verdadera pandemia del siglo xxi y casi un tercio de los habitantes del planeta tienen sobrepeso. Sin embargo, todavia solemos tener una vision extremadamente simplista acerca de esta enfermedad, estigmatizamos a todos los obesos por igual y los señalamos como personas sin voluntad: El que esta gordo es porque quiere. Pero nadie se le ocurriria culpabilidad a un hipertenso, ¿verdad? En este libro, mas de una veintena de expertos de campos tan variados como la medicina, la historia, la educacion, la nutricion o la psicologia, escriben y reflexionan sobre esta patologia a combatir, y ahondan en sus porques, desde los motivos por los que engordamos, hasta sus consecuencias fisicas y psicologicas, pasando por los trastornos de conducta y los ultimos y mas innovadores tratamientos disponibles. Desde multiples y novedosos enfoques nunca antes estudiados en nuestro pais, esta obra ofrece una vision profunda y rigurosa y nos permite entender la obesidad como lo que es: una compleja patologia en la que pueden intervenir variables de todo tipo: geneticas, economicas, ambientales o psicologicas, y que afecta ya al 60 por ciento de la poblacion española.