ALVARO CASTRO

Recipes for traditional breads and for Michelin Stars breads. All of them one with its description, ingredients, duration, tricks and many more information that will make bread-making a successful experience.There are 50 recipes for many different kinds of bread: sweet, salted, for breakfast, for lunch or dinner, for main course or dessert, for gourmand or for childrens joy. Just choose which one would you like to start with¡

Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro basico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clasicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalibles esta llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e informacion adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento:-Variaciones-Trucos de experto-Como dar un toque especial a los platos-Sugerencias de presentacion-Consejos para ahorrar tiempo-Comodines que pueden ayudar a hacer la tarea mas facil-Consejos de congelacion, conservacion y reciclaje-Alimentos de temporada

Este título inicia una colección de guías prácticas y desenfadadas destinadas a un público de espíritu joven y moderno que demanda propuestas de calidad, con una estética contemporánea y precios ajustados. Guías de cuidado diseño que cubrirán todos los segmentos del estilo de vida actual. En esta línea, Hoteles BB&B (Bueno, Bonito y Barato) se dirige a un público joven interesado en el interiorismo y las tendencias y que busca hoteles con estilo, pero también con buena relación calidad/precio. La guía compila y describe los 100 mejores hoteles de diseño de España por menos de 90 €.