Amando Garrido Pertierra

Un primer paso para entender de manera global los procesos vitales y abordar con facilidad el estudio de los complejos mecanismos que tienen lugar en las células vivas. Este libro encierra toda una leccion de como explicar aspectos complejos de manera amena, incluso para aquellos a los que no les atraen las asignaturas de quimica ni bioquimica.

Con la idea de facilitar la comprensión de los procesos y mecanismos vitales de los organismos a los estudiantes de las licenciaturas y diplomaturas de Ciencias de la Salud, un equipo de catedráticos y profesores de diferentes universidades, han plasmado su experiencia docente en estos dos tomos de Fundamentos de Bioquímica. El primer tomo se dedica a los aspectos estructurales, y en él se describen las sustancias, sus propiedades y las funciones que realizan en los organismos. En el segundo tratan los aspectos metabólicos y se estudian las transformaciones de las sustancias y los procesos energéticos que las acompañan y que sirven para el funcionamiento normal de los organismos. Al inicio de cada tema se incluye una introducción que fija los objetos a cumplir y, al final de cada capítulo, un resumen repasa los conceptos fundamentales tratados en el capítulo. También se incluye un apartado dedicado a las diversas aplicaciones clínicas en las que se describen algunos casos prácticos relativos al contenido de cada tema. Un libro imprescindible para el docente y estudiante de Ciencias de la Salud, fruto de la experiencia en la docencia en Bioquímica del prestigioso equipo de autores coordinado por los catedráticos Amando Garrido y José María Teijón, escrito con el deseo de crear interés y entusiasmo por esta materia.

Con la idea de facilitar la comprensión de los procesos y mecanismos vitales a los estudiantes de las licenciaturas y diplomaturas de Medicina, Biología, Farmacia y Química, y nacidos de la experiencia como profesores de la materia, han surgido estos libros de Bioquimica. En la Bioquimica Estructural se han descrito las sustancias, sus propiedades y las funciones que realizan en el organismo y en la Bioquimica metabolica, se estudian las transformaciones de las sustancias que sirven para proporcionar energia y a su vez, otras sustancias necesarias para un funcionamiento normal del organismo.

Con la idea de facilitar la comprensión de los procesos y mecanismos vitales a los estudiantes de las licenciaturas y diplomaturas de Medicina, Biología, Farmacia y Química, y nacidos de la experiencia como profesores de la materia, han surgido estos libros de Bioquimica. En la Bioquimica Estructural se han descrito las sustancias, sus propiedades y las funciones que realizan en el organismo y en la Bioquimica metabolica, se estudian las transformaciones de las sustancias que sirven para proporcionar energia y a su vez, otras sustancias necesarias para un funcionamiento normal del organismo.