FRANCES MAYES

" De la fenêtre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco - terrain bleu encadré de tribunes d'eucalyptus. J'imagine que le vent a traversé l'Asie, survolé Hawaii, apportant avec lui - si j'avais l'odorat assez puissant - le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose à l'ouest, dans un ciel marbré de lavande et de rose. La baie engloutit l'océan ! Avec l'élan d'un tremblement de terre, une certitude sauvage point entre mes tempes. Il est temps. De partir. Temps. De partir. Et c'est tout. " Frances Mayes s'accorde une année de vagabondages pour découvrir le métissage des cultures en Andalousie, la cuisine du Portugal, les jardins à l'anglaise, effectuer un pèlerinage littéraire dans le pays de Colette en Bourgogne, errer au hasard des ruelles de Fez. Partout elle s'immerge, se mêle, flâne au marché, pousse les portes des cuisines de restaurants, entraînant le lecteur avec elle. Elle met ses pas dans ceux d'Homère, se repose de la mer Égée à l'ombre des oliviers en Crète, mais c'est à Mantoue qu'elle rêve de s'installer, en attendant que l'appel de la route la reprenne. Le livre savoureux d'une épicurienne.

Swan est une petite ville de Georgie, aux rues bordées de magnolias et aux maisons de bois blanc à péristyles. Le suicide, resté mystérieux, de Catherine Mason a bouleversé la vie de ses deux enfants, Ginger et J. J., et la quiétude des habitants de Swan. C'était il y a dix-neuf ans. Aujourd'hui, une découverte macabre vient raviver le souvenir de cette tragédie et dévoiler des secrets de famille que l'on croyait à jamais enfouis... Avec force et poésie, Frances Mayes restitue merveilleusement l'atmosphère envoûtante du Sud profond et décrit avec finesse la complexité des liens familiaux.

A bizarre crime in the small Georgian town of Swan pulls Ginger Mason home from her life in Italy: the body of her mother, Catherine, a suicide 19 years before, has been mysteriously exhumed. As the Mason children grapple with their pasts, the startling truth about Catherine's death emerges.

Frances Mayes - widely published poet, gourmet cook and travel writer - opens the door on a wondrous new world when she buys and restores an abandoned villa in the spectacular Tuscan countryside. She finds faded frescoes beneath the whitewash in the dining room, a vineyard under wildly overgrown brambles - and even a wayward scorpion under her pillow. And from her traditional kitchen and simple garden, she creates dozens of delicious seasonal recipes, all included in this book. In the vibrant local markets and neighbouring hill towns, the author explores the nuances of the Italian landscape, history and cuisine. Each adventure yields delightful surprises - the perfect panettone, an unforgettable wine, or painted Etruscan tombs. Doing for Tuscany what Peter Mayle did for Provence, Mayes writes about the tastes and pleasures of a foreign country with gusto and passion. A celebration of the extraordinary quality of life in Tuscany, "Under The Tuscan Sun" is a feast for all the senses.

Los Mason son una familia importante que se ha fragmentado y que durante generaciones han vivido en Swan, un pueblo idílico pero muy conservador de Georgia. La novela se inicia cuando un extraño suceso trae a Ginger Mason de vuelta a su hogar desde Italia: el cuerpo de su madre, que se había suicidado veinte años atrás, ha sido misteriosamente exhumado. Frances Mayes crea un mundo intimista, lleno de personajes memorables que van desvelando las diferentes capas e intersicios del Sur profundo, un paisaje mítico cuajado de violencia y gracia, modales y caos.

Frances Mayes hizo que el mundo se enamorara de Italia con Bajo el sol de Toscana. Este encantador best-seller superó la cifra del millón de ejemplares vendidos y ocupó durante nada menos que un año el primer lugar en las listas de diarios como The New York Times o el San Francisco Chronicle. Ahora Mayes regresa a la placida vida rural para encontrar la felicidad en las cosas sencillas. Salpicada de suculentas recetas y escrita con la prosa sensual y evocativa que consagro a su autora, Bella Toscana es una apasionada celebracion del dulce transcurrir de la vida en Italia. Mayes escribe sobre su profunda conexion con la tierra, sus florecientes amistades con gente de la zona, la satisfaccion del arte, la comida, el buen vino, y las recompensas y ocasionales angustias de la restauracion en curso de su villa. Describe la magica temporada en que la primavera da paso al verano, las tradiciones y la cocina toscana. La continuacion de Bajo el sol de Toscana es un relato inevitablemente encantador. Kirkus Reviews Elegante y a un tiempo alegre y lleno de sentido comun... tan intimo como un susurro, honesto y verdadero. San Francisco Chronicle Book Review Irresistible... un libro sensual para un paisaje sensual. Minneapolis Star-Tribune

Lors de notre premier été ici, j'ai acheté un grand cahier à la couverture de papier florentin relié de cuir bleu. Sur la première page, j'ai écrit : ITALIE. Il semblait prêt à recevoir des vers intemporels, mais j'ai commencé . par y coucher des noms de fleurs sauvages, toutes sortes de projets, et du vocabulaire. J'y ai dépeint nos chambres, nos arbres et les cris des oiseaux. J'y ai copié des recommandations: "Planter les tournesols quand la lune entre dans la Balance", sans avoir aucune idée de la période concernée. J'ai décrit les gens que nous avons rencontrés, les plats que nous avons préparés. Ce cahier bleu s'appelle maintenant Sous le soleil de Toscane, il est l'expression naturelle de mes premiers plaisirs ici. Restaurer, puis arranger la maison; explorer les innombrables secrets de la Toscane et de l'Ombrie; mitonner dans une autre cuisine et découvrir les liens, nombreux, entre les plats et la culture - autant de joies intenses qu'irrigue le sentiment profond d'apprendre une autre vie.

Tras pasar varios veranos en Italia y enamorarse de la región de la Toscana, una profesora y poeta, totalmente urbana, cuenta aquello que ocurre tras comprar una casa de campo. Junto a su pareja, debera entenderse con los diferentes personajes de la comarca, familiarizarse con el entorno y, al mismo tiempo, disfrutar de la gastronomia o de la simple dedicacion al jardin. Desde el sugerente paisaje italiano, Frances Mayes propone al lector una autentica evasion basada en el optimismo y el equilibrio humano. El libro, con sus multiples ingredientes, que van desde las memorias a los viajes, pasando por la cocina mediterranea, nos recuerda, ademas de dibujar un universo de relaciones humanas, aquellos placeres de los cuales no podemos prescindir. Una vivida, delicada y entrañable inmersion sensorial en la sencilla, veraniega y plenamente natural Toscana, narrada con entrega y sensibilidad, en especial hacia el apartado culinario, por el cual la escritora siente especial devocion y que sin duda consigue transmitir, ademas de despertar sensaciones dormidas, el encanto por la vida rural.

The world's favorite expert on la dolce vita (Under the Tuscan Sun author) guides readers through Italy's iconic regions, replete with lavish National Geographic images.This lush guide, featuring more than 350 glorious photographs from National Geographic, showcases the best Italy has to offer from the perspective of two women who have spent their lives reveling in its unique joys. In these illuminating pages, Frances Mayes, the author of Under the Tuscan Sun and many other bestsellers, and New York Times travel writer Ondine Cohane reveal an Italy that only the locals know, filled with top destinations and unforgettable travel experiences in every region. From the colorful coastline of Cinque Terre and the quiet ports of the Aeolian Islands to the Renaissance architecture of Florence and the best pizza in Rome, every section features insider secrets and off-the-beaten-path recommendations (for example, a little restaurant in Piedmont known for its tajarin, a pasta that is the perfect bed for the region's celebrated truffles). Here are the best places to stay, eat, and tour, paired with the rich history of each city, hillside town, and unique terrain. Along the way, you'll make stops at the country's hidden gems--art galleries, local restaurants, little-known hiking trails, spas, and premier spots for R&R. Inspiring and utterly unique, this vivid treasury is a must-have for anyone who wants to experience the best of Italy.

Twenty years ago, Frances Mayes - widely published poet, gourmet cook and travel writer - introduced readers to a wondrous new world when she bought and restored an abandoned villa called Bramasole in the spectacular Tuscan countryside. With glorious descriptions of the vibrant local markets, food, wine and the Italian landscape, Under the Tuscan Sun inspired generations to embark on their own journeys - whether that be flying to a foreign country in search of themselves, savouring one of the book's dozens of delicious seasonal recipes, or simply being transported by Mayes' signature evocative, sensory language. Now, with a new afterword from the Bard of Tuscany herself, the 20th anniversary edition of this timeless classic and international bestseller brings us up-to-date with the book's most beloved characters.

Un libro entrañable que nos recuerda los placeres de los cuales no debemos prescindirDespués de pasar algunos veranos en Italia y enamorarse de la región de la Toscana, una profesora y poeta norteamericana, decide dejarlo todo y comprar una casa en el campo. Empieza entonces una nueva vida para ella.