José Martín Gris

Gu a pr ctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres. Conoces todas las variedades de las lentejas? Sabr as hacer una tortilla sin huevos? Las legumbres son esenciales en la alimentaci n humana como fuente de prote nas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, colores y sabores, en combinaci n con hortalizas y cereales, nos ofrece un abanico de posibilidades amplio y saludable. Si no sabes c mo incorporarlas en tu dieta, tienes en tus manos la gu a definitiva para conocer todo lo que necesitas sobre las legumbres: - Sus propiedades y caracter sticas m s valiosas. - Consejos para comprar, conservar y cocinar las legumbres, as como aprovechar cada uno de sus beneficios. - Las recetas m s deliciosas para incluir las legumbres m s variadas a tus sopas, ensaladas y sofritos.

Marc y Erik son hermanos mellizos. El primero trabaja como camarero y sueña con ser el propietario de una cafetería. Erik, en cambio, es un filólogo que trabaja como traductor y su sueño es tener una librería. Una noche, Marc le propone a su hermano abrir juntos su propio negocio. Pero ¿cómo podrán aunar los deseos de ambos? Una cafetería librería puede ser la solución. Sin embargo, y a medida que van alcanzando sus objetivos, el futuro les deparará dos resultados completamente distintos. A través de un relato donde se compara la evolución de los sueños de cada hermano, José Martín Gris analiza el complejo mundo de los deseos. ¿Cómo funcionan? ¿Cuál es la diferencia entre sueños y deseos? ¿Y su origen? ¿Cómo plantearlos? Y afirmando que los deseos siempre se cumplen, propone una interesante reflexión: cuidado con los deseos porque tal vez no nos den la ansiada felicidad.

Este libro no es un libro de dietas al uso que te propone un cambio superficial. Es mucho más profundo. A través de catorce relatos que llevan lo cotidiano al límite: la obsesión por la báscula, la presión social, el miedo al espejo, el placer de comer... lograremos no solamente reírnos, sino reflexionar sobre nosotros mismos y nuestra relación con la comida. Adelgazar no consiste únicamente en controlar lo que comemos. Adelgazar implica un cambio global en la concepción personal de la comida.

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas.¿Cómo se debe cortar una zanahoria? ¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza?Las verduras y ho

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.¿Conoces todas las variedades de las lentejas? ¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?Las legumbres son esenciales

Gu a pr ctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas. C mo se debe cortar una zanahoria? Sabr as diferenciar una verdura de una hortaliza? Las verduras y hortalizas son la base de una alimentaci n sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen. Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarnici n y de que se conviertan en nuestro plato estrella. Este libro no solo te ofrece un recetario amplio y suculento, sino tambi n informaci n pr ctica acerca de sus valores nutritivos, gastron micos y culinarios. Si quieres empezar a sustituir la carne por m s alimentos verdes, tienes en tus manos la gu a ideal que te ense ar todo lo que necesitas sobre las verduras: - Las tipolog as, caracter sticas y estacionalidad de las principales verduras y hortalizas. - Consejos para comprarlas, conservarlas y cocinarlas, y para sacarles el m ximo partido. - Un sinf n de recetas para hornear, fre r, guisar y preparar las verduras a tu gusto.

El objeto de este libro es analizar sistemáticamente los rasgos distintivos y las normas que regulan la peculiar condición de vida de quienes, por una especial vocación, se consagran a Dios mediante la profesión pública de los consejos evangélicos de castidad, pobreza y obediencia, contribuyendo de este modo no sólo a su propia santificación, sino a la edificación de la Iglesia y a la salvación del mundo, al tiempo que ayudan a los demás bautizados a mantener viva la conciencia de los valores fundamentales del Evangelio y la meta escatológica a la que todo tiende.