José Ramón Aliaga Morell

Conocer las distintas características de las especies vegetales aprovechables para el consumo por sus frutos es el objetivo de esta publicación en el ámbito de la enseñanza agrícola universitaria. En cada especie frutal se procede a visualizar y comentar los componentes vegetales del arbol frutal: Sistema radical y sistema aereo, con detalle de los aspectos diferenciales de cada especie.

Obra en CD-Rom sobre horticultura, específicamente sobre elreconocimiento visual de la fruta.