Josep Sucarrats Una trajectòria professional no planificada l'ha portat a especialitzar-se en periodisme gastronòmic. Director de la revista CUINA, col·labora en altres mitjans (Sàpiens, Ara, Time Out, Gastronomistas.com) i participa habitualment en programes radiofònics i televisius. La seva activitat en el sector gastronòmic l'ha fet mereixedor de reconeixements tan singulars com els de Jove Confrare de Mèrit de la Jove Confraria del Cava, Xatonaire d'Honor de Vilanova i la Geltrú o Figaire d'Alguaire. Sergi Martín És guionista i escriptor. Ha treballat en el desenvolupament de diversos documentals, campanyes de comunicació i programes de televisió. A més de la seva trajectòria audiovisual, ha publicat dos assajos de divulgació social i històrica i ha estat docent. Com a comissari d'exposicions ha col·laborat en diversos projectes amb la Fundació"la Caixa", dissenyant continguts, cicles de cinema o espais de divulgació.
Recibe novedades de JOSEP SUCARRATS MIRO directamente en tu email
El capítulo 5 de la guía de Repúblicas Bálticas incluye las principales visitas en Riga: Vecriga, castillo, Palacio de la Confraternidad de las Cabezas Negras...
El capítulo 2 de la guía de Repúblicas Bálticas incluye visitas las principales visitas a Tallinn: Toompea, muralla medieval, Museo de Arte, torre Margareeta...
Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monografics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals (Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig) i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són practiques i factibles, tradicionals o creatives.
Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes.
Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans pe