Michael M. Cox

La primera edición de Principios de Bioquímica de Albert l. Lehninger, en 1970, supuso una auténtica revolución en la enseñanza de esta materia y creó un modelo que se ha mantenido fiel a lo largo d

Este libro le ayudará a potenciar sus habilidades naturales para detectar oportunidades de éxito Aprender a improvisar le ayudará a ser más creativo e instintivo, a coordinar y organizarse con más eficacia, a superar la indecisión (la gran enemiga de los negocios), a ganar confianza en sí mismo y a generarla en los demás, ya sea en el trabajo, con la familia o la pareja... BERGREN, MARK, COX, MOLLY, DETMAR, JIM

La cuarta edición de Lehninger Principios de Bioquímica es una introducción al tema favorito de los autores y un intento de que también lo sea del lector. En los cuatro años transcurridos desde la publicacion de la tercera edicion, tanto la velocidad como el alcance de los descubrimientos en bioquimica han sido extraordinarios. No solo sabemos lo que sucede dentro de las celulas sino donde y cuando sucede, que es lo que determina la localizacion y que es lo que controla el momento del acontecimiento. Desde la secuencia del genoma humano a la estructura de alta resolucion del ribosoma, los principales avances recientes que amplian nuestro conocimiento de la bioquimica llenan las paginas de este libro.Al tiempo que se incluyen estos nuevos y apasionantes desarrollos se ha intentado comunicar a los estudiantes los fundamentos de la bioquimica en una forma que sea reflejo del conocimiento actual de este campo. Como siempre, los esfuerzos para integrar los nuevos avances se equilibran con los destinados a mejorar la precision y la pedagogia del material basico de la bioquimica.

Esta tercera edición refleja los cambios que ha experimentado la Bioquímica en estos últimos años. Hay capítulos nuevos y otros totalmente reorganizados, muchas ilustraciones nuevas, etc. Pero, aunque ha cambiado el contenido de manera extensa, la organizacion del libro resta fiel a un orden de presentacion que ha demostrado de modo consistente su exito en las anteriores ediciones y que resulta familiar a profesores y a estudiantes de todo el mundo. Para estudiantes de bioquimica, para licenciados que requieran una amplia introduccion a la bioquimica, y para estudiantes de medicina, odontologia, veterinaria y farmacia

A partir de los ingredientes de la cocina mediterránea, éste es el primer libro que recoge exclusivamente recetas que no contienen gluten. La enfermedad celíaca, o intolerancia al gluten, es la culpable de que millones de personas deban privarse dia a dia de disfrutar de deliciosos alimentos. Con este libro, podran recuperar el placer de comer lo que les apetezca sin riesgo para su salud.