Mireia Carbó

Segur que a tu també t'ha passat... Després d'estar-te tota la tarda enganxat a la cuina, remenant, sofregint, pelant i rectificant de sal i pebre, et trobes que a la cassola hi tens una cosa resseca com una sola de sabata, o tan espessa que amb prou feines aconsegueixes desenganxar-la del pot. Llavors, et mires aquell grumoll que esperaves que fos el sopar i et mires la foto de la recepta... i no pots evitar de preguntar-te quin geni del photoshop deu retocar les fotografies perquè s'assemblin al resultat real com un ou i una castanya. I aquí estàs tu: cansat, més escaldat que els tomàquets, amb l'autoestima culinària per terra i uns convidats que ja deuen estar venint cap a casa teva. Per això la Mireia Carbó ha escrit La cuina salvavides, amb receptes que surte, amb ingredients que trobaràs al mercat o al súper del costat de casa, i amb unes explicacions tan clares que no deixen lloc a dubte. Perquè no hem vingut a aquest món a patir... i encara menys per un llobarro!

Infal·libles. Saboroses. Espectaculars. I molt, molt fàcils de fer... Feia temps que volíem mes receptes de la Mireia Carbó i finalment ho hem aconseguit! Despres de La cuina que no amona, La cuina e

Al 99% de la población le gustaría tener más tiempo para cocinar. El 1% restante ya conoce a Mireia Carbó. La vida es muy complicada. ¿Te la complicarás aún más entre cazuelas? La respuesta de Mireia Carbo es que, en la cocina, todo es mas facil de lo que imaginas. Y que, sin quebraderos de cabeza ni productos raros, se pueden obtener resultados que sorprenderan a todo el mundo. A ti mas que a nadie. Mireia Carbo , formada en la Escuela de Hosteleria de Barcelona, se dedica actualmente a dar clases para cocinar sin agobiarse . El fruto de su experiencia y de su deseo de hacer feliz a la gente que la rodea es este libro cocinado para que todo el mundo saque de el un ¡buen provecho!

Si la vida és tan complicada, te l’has de complicar encara més a la cuina? La resposta de la Mireia Carbó és que, de fet, tot és més senzill del que et penses i que, sense maldecaps ni operacions com

El més difícil d’aquest llibre és triar una recepta. La resta serà un joc. ¿Recordeu que temps enrere, de ben menuts, us ho passàveu la mar de bé jugant a cuinetes? ¿Què ha canviat, des d’aleshores?

Lo más difícil de este libro es escoger una receta. El resto será un juego. ¿Recuerdas que, hace tiempo, cuando eras pequeño, te lo pasabas bomba jugando a cocinitas? ¿Qué ha cambiado, desde entonces? Bien, no nos engañemos, algunas cosas si que han cambiado, pero fundamentalmente lo que pasa es que ahora todo lo queremos hacer muy deprisa y, antes de empezar, ya pensamos que sera complicado, aburrido y, a fin de cuentas, igual sale un churro.

¡Por fin la tercera entrega de la autora de Cocinar sin agobiarse!