Montse Sala

Para Daniel Rueda, creador del restaurante Tapeo, es una manera de compartir, no solo comida sino charla y amistad. El hecho de poner un plato en el centro ya motiva a socializar. Es un ritual, mas que un sinonimo de algo rapido. A mi me gusta el concepto de ir probando, de escoger... No tengo preferencias en la bebida que acompaña a la tapa: vino, jerez o cerveza..., el caso es disfrutar del momento. Me encanta terminar con un cava porque, de repente, ¡ya he comido! Las tapas son un elemento esencial en la cultura española y, sin duda, las mejores estan en el sur. Trabajo para que mis tapas sean honestas y ofrezco un producto sencillo y de calidad. En este libro Daniel comparte las recetas de sus mejores tapas con la pasion y el cariño que le definen. El paseante se encuentra con Tapeo cuando recorre la calle Montcada, una de las vias medievales de renombre mas bonitas de Barcelona, y con su recien estrenado local Tapeo en el carismatico barrio de Gracia.

Libro de Texto: Schaum Batxillerat Català. Llengua catalana Sintaxi, Anàlisis sintactiques. BATX 2005 catalá