Neal D. Barnard

La única guía que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable.¿Cómo planeo una comida vegana? ¿En qué alimentos encuentro las proteínas que necesito? ¿Cuáles son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Como obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una dieta vegana.El Dr. Neal Barnard, tal vez la autoridad mas respetada a nivel mundial en veganismo, recoge todo lo que necesitas tener en cuenta en este kit de supervivencia para el vegano novato: un libro practico fundamental que detalla como enfocar la transicion, que habla sobre los mitos de la alimentacion vegana y que incluye informacion sobre alimentacion saludable en la infancia, la juventud, el embarazo y otras etapas de la vida.En el libro tambien se abordan objetivos para mejorar la salud como la perdida de peso, la reduccion del colesterol, el control de la diabetes o la prevencion del cancer asi como aspectos mas prosaicos como la no tan simple tarea de entender el etiquetado de los alimentos que compramos o que comer siendo vegano cuando estamos fuera de casa.Ademas, encontraremos un apartado con deliciosas recetas, menus completos y espacio para apuntar nuestros primeros descubrimientos en la transicion a la alimentacion vegana.¡Todos los secretos de la nutricion vegana al alcance de tu mano!

. Un método nutricional que permite prevenir y controlar la diabetes. . Incluye menús y recetas de Bryanna Clark Grogan y una guía de ejercicios.. Un prometedor enfoque al tratamiento de la diabetes

. El Dr. Neal Barnard revela la verdad sobre uno de los alimentos más adictivos de nuestra dieta: el queso. . Un programa radical para perder peso, aumentar la energía y ganar salud.. Incluye receta