Paloma Gómez Borrero

El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realizacion, posibles variantes, etc. Unos utilisimos indices por tipos de pasta e ingredientes y una introduccion al mundo de la pasta completan el volumen.

Este libro ofrece amenas y fidedignas respuestas a las preguntas que más de una vez nos hemos formulado: ¿Cómo es Juan Pablo II en el trato diario? ¿Cómo discurre su vida cotidiana? ¿Quiénes son sus allegados mas cercanos y sus colaboradores anonimos? ...

Paloma Gómez Borrero nos descubre un Papa extraordinario que ha marcado nuestra época y que ha dado a la humanidad lecciones de fraternidad y de amor. Pensando en Juan Pablo II, al que he tenido el honor y el privilegio de haber seguido como periodista, a lo largo y ancho de los cinco continentes, durante los 27 años de su pontificado, me siento orgullosa de haber escrito esta piccola biografia dedicada a los niños a los que tanto quiso, defendio y protegio. Espero que les guste: a los mas pequeños y a los mayores que deberan explicarles con mas detalles la historia de un Papa llegado de un pais lejano, del Este, de una Europa sin Dios. Este libro esta dedicado a los niños; a los que han tenido la suerte de haberle conocido y a los que todavia deben descubrir a un Papa extraordinario, que ha marcado nuestra epoca, que ha dado a la humanidad lecciones de fraternidad y ha sido maestro de hermandad, de paz, en definitiva, de amor. En este libro bellamente ilustrado, sigue las preguntas que le hace una de sus nietas, descubriendonos un Papa santo que ha marcado nuestra epoca y que ha dado a la humanidad lecciones de fraternidad y de amor.

Precioso álbum-regalo que relata, en un lenguaje sencillo, dirigido a los pequeños lectores, la vida del Papa Francisco desde que nace hasta que es elegido Pontifice. Al hilo de lo narrado, se recogen citas de Francisco, de gran emotividad y que reflejan el caracter y la fuerza de este Papa. Las impresionantes ilustraciones reflejan un realismo calido y tierno.Precioso álbum-regalo que relata, en un lenguaje sencillo, dirigido a los pequeños lectores, la vida del Papa Francisco desde que nace hasta que es elegido Pontifice. Al hilo de lo narrado, se recogen citas de Francisco, de gran emotividad y que reflejan el caracter y la fuerza de este Papa. Las impresionantes ilustraciones reflejan un realismo calido y tierno.

Un itinerario tan apasionante como singular por la Ciudad Eterna, que recopila la historia de los numerosos y peculiares fantasmas que pueblan sus calles, edificios y monumentos.

Juan Pablo II centró su pontificado en tres aspectos fundamentales. Su devoción a la Virgen, su amor por los jóvenes y su defensa a ultranza de la familia. Pero nunca estuvo soloo en la elaboración de su pensamiento. Siempre estuvo a su lado su fiel amigo Raztinger. Se conocieron en el Concilio Vaticano II y desde entonces sus vidas fueron parejas.En los ultimos años de Juan Pablo II, las enciclicas dedicadas a las familias y los encuentros posteriores con estos tuvieron una calida acogida en la comunidad cristiana. Benedicto XVI se siente ahora en la senda de su predecesor y continua con identico mensaje de que la familia es la base de cualquier sociedad.

Pensando en Juan Pablo II, al que he tenido el honor y el privilegio de haber seguido como periodista, a lo largo y ancho de los cinco continentes, durante los 27 años de su pontificado, me siento orgullosa de haber escrito esta "piccola biografia" dedicada a los niños a los que tanto quiso, defendio y protegio... Espero que les guste: a los mas pequeños... y a los mayores que deberan explicarles con mas detalles la historia de un Papa llegado de un pais lejano, del Este, de una Europa sin Dios.

Crema de espárragos verdes, cintas tricolores al aroma de pesto, guiso de alcachofas y patatas, garbanzos con langostinos, pastel de tortillas, salmón al vino de Madeira, redondo de ternera en adobo, pollo asado a la naranja, crepes con compota de albaricoques ¿Sabrosas y sin sal? ¡Imposible! Son muchas las veces que habras escuchado esta frase. Sin embargo, es posible disfrutar de una dieta nutritiva y sana sin necesidad de utilizar la sal. La cocinera Mª Blasa Gomez, la doctora nutricionista Conchita Vidales y la periodista Paloma Gomez Borrero proponen en este libro un nuevo estilo de vida: recetas imaginativas, nutritivas, sabrosas y saludables de la cocina mediterranea aderezadas con gran variedad de especias e ingredientes sustitutivos de la sal. Si usted padece problemas coronarios, de presion alta o de hipertension, los medicos le han prohibido la sal o, simplemente, quiere evitar un exceso de sodio en su cuerpo, aqui encontrara la formula. Un libro practico y eficaz que conjuga el sabor y el saber.

Para la celebración del Jubileo del tercer milenio Roma se ha engalanado como nunca, ofreciendo una ocasión irrepetible para recorrerla y disfrutar de su imperecedero encanto. Caminando por Roma es un libro escrito con mucho amor por esta ciudad indolente y caotica, pero en la que cada piedra habla a quienes quieren escuchar. Y sin duda se convertira en un libro-guia para hoy, mañana y siempre, porque a Roma nunca se le dice adios sino arrivederci!

De todas las ciudades del mundo, sin duda Roma es la preferida por los fantasmas. La grandiosidad de la ciudad, sus monumentos, los palaciones, los jardines y las villas patricias se prestan a recoger estos fantasmas que los romanos, acostumbrados a no asombrarse de nada ni por nada, consideran simples ciudadanos, solo algo mas misteriosos e invisibles. Por su parte, los espiritus, que no desean ser molestados ni suscitar curiosidad, conviven de maravilla con la indolencia de los romanos.

Por fin aparecen las tan esperadas memorias de Paloma Gómez Borrero, la primera mujer corresponsal de TVE y quizá quien mejor conoce las luces y las sombras del Vaticano. En tono ameno e intimista, la veterana comunicadora siembra sus páginas de jugosas anécdotas que se remontan a la infancia y que evocan los veraneos de niña junto con sus padres en distintos pueblos de la geografía española, sus recuerdos de los colegios de monjas, su ingreso en la facultad de periodismo... Tras los primeros pasos profesionales por varios periódicos se suceden las estancias en el extranjero tras recalar en su amada Roma, donde además de formar una familia junto a su esposo italinao y cubrir la información de más de ochenta viajes del Papa por todo el mundo, ha cimentado una dilatada carrera periodística que le ha valido el reconocimiento internacional.

En su capacidad profesional Paloma acompañó al Papa durante todos sus viajes: 104 viajes al extranjero, repartidos por 620 ciudades de 129 países, con más de 2.400 discursos pronunciados durante más de 26 años de pontificado.En los nuevos capitulos Paloma nos narra los ultimos 10 años del pontifice: los viajes importantisimos a Mexico, España, Lourdes, Beirut, Sarajevo, Cuba (incluye sus encuentros con Garcia Marquez) y su despedida de Polonia. El jubileo del milenio, su reaccion al 11 de septiembre, el declive de su salud... esta todo.Y evidentemente da un lugar especial al final de la vida del Papa: las colas interminables de los fieles en la plaza de San Pedro, la llegada de los jefes de estado, los funerales y sobre todo nos cuenta su propio testimonio personal de la muerte de Juan Pablo II. Paloma fue el unico periodista que estuvo a solas con el Papa en aquel momento.Este libro queda como testimonio personal de los 26 años del papado.

Con motivo del Año Santo dedicado a la Misericordia, Paloma Gómez Borrero nos muestra los itinerarios imprescindibles para todo peregrino que desee descubrir las múltiples caras de Roma.Por primera vez desde la llegada del Papa Francisco al trono de San Pedro, Roma la bella se prepara para vivir un Jubileo Extraordinario, un Año Santo dedicado a la Misericordia.Paloma Gomez Borrero, gran conocedora de la ciudad y de sus santos lugares, nos plantea los itinerarios imprescindibles para todo el peregrino que desee descubrir las multiples caras de Roma. Seis paseos inolvidables para encontrar la belleza que albergan sus maravillosas iglesias y palacios, pero tambien para perderse entre sus callejuelas rebosantes de vida y placeres mundanos.Un libro para amar y disfrutar de todos esos caminos que conducen a Roma, una ciudad indolente, indisciplinada y caotica, en la que cada piedra tiene una historia que contar a todo aquel que este dispuesto a escucharlas.