Nació en Bucaramanga (Colombia). Lleva más de 30 años investigando las frutas, encontrando en ellas no sólo una fuente magnífica de nutrición, sino también una importante alternativa de curación. Ecologista de corazón, creó en su país el primer banco genético de la Frutoterapia para recuperar especies en vías de extinción. Colabora en numerosos programas de radio y televisión en Estados Unidos, Argentina, Venezuela, España y Colombia.
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Sentirse bien y estar guapo es uno de los objetivos que siempre han cautivado a cualquier persona preocupada por su bienestar y salud. Asimismo, gustar a los demás y perseguir un perfecto equilibrio entre el cuerpo y la mente es un deseo tan antiguo como la humanidad. Frutas que favorecen la oxigenacion y la circulacion de la sangre o normalizan la tension arterial. Consejos para tener unos habitos alimenticios correctos y no padecer colesterol. Zumos naturales que contribuyen al bienestar de los organos mas importantes y la prevencion de afecciones coronarias. Mascarillas eficaces para mantener un cutis radiante y joven y una piel corporal tersa y sana.
Gustarse a si mismo y a los demás, así como perseguir un perfecto equilibrio entre el cuerpo y la mente es un deseo tan antiguo como la humanidad. Frutas que favorecen la oxigenación y circulación de la sangre o cifras normales de tension arterial, consejos para conseguir unos habitos alimenticios sanos y no padecer colesterol, zumos naturales para los estados de ansiedad o afecciones coronarias, mascarillas para mantener un cutis radiante... En este libro, el autor nos ofrece una guia completa y exhaustiva para conocer, de forma practica y sencilla, las propiedades, la composicion los efectos y las contraindicaciones de cada uno de los productos que nos ofrece la madre naturaleza. Frutoterapia y belleza es una invitacion para saber que cada dia podemos ser mejores, porque podemos sentirnos y estar mejor.
La extraña fascinación que el ser humano ha tenido por la terapéutica desde que percibió que los cambios en su salud lo hacían más o menos apto para funcionar en la naturaleza, lo ha llevado a experimentar todo tipo de metodos, algunos tan originales que llevan el sello de personalidad de quien los aplica.El lector encontrara una variada gama de respuestas a todas las inquietudes y para canalizar de manera mas efectiva la alimentacion y lograr una vida mas sana y plena de vitalidad.Este es un libro basicamente sobre nutricion y salud, no tiene la pretension de curar o sanar a nadie, busca contribuir al cambio de malos habitos como consumir bebidas artificiales y alimentos empacados, embutidos o enlatados por el de las bebidas naturales y los alimentos frescos, aprovechando los beneficios terapeuticos que nos ofrecen las frutas.
Los productos de la tierra que, a lo largo de la historia, el hombre ha utilizado principalmente como fuente de alimentación, se han revelado en las últimas décadas como poderosos elementos terapéuticos, es decir, como autenticos medicamentos capaces por si mismos de ayudar en el tratamiento de numerosas enfermedades y dolencias. En este libro se pretende llevar al lector la informacion basica sobre los elementos tanto terapeuticos como nutricionales de los alimentos que consumimos dia a dia, y que ignoramos lo que aportan a nuestro organismo. Asimismo, incluye distintos consejos e informacion util sobre el cuidado de la belleza, la obesidad, los aditivos, los alimentos transgenicos y muchas cosas mas.
La extraña fascinación que el ser humano ha tenido por la terapeútica desde que percibió que los cambios en su salud lo hacían más o menos apto para funcionar en la naturaleza, lo han llevado a experimentar todo tipo de metodos, algunos tan originales que llevan el sello de la personalidad de quien los aplica.