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Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anecdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante mas mitico del planeta, elBulli, con una detallada explicacion de las teorias clasicas y las mas actuales sobre el maridaje, es decir, la combinacion mutuamente potenciadora del vino y la comida.Una obra muy completa que recoge por primera vez las distintas filosofias sobre el maridaje, incluida la del propio autor, que permitira al lector disfrutar de una experiencia sensorial unica. No en vano, Ferran Centelles trabajo durante 13 años en el equipo de vinos de elBulli y uno se los sumilleres con mayor reconocimiento en España. Un libro imprescindible para amantes de la buena mesa y para todos los estudiantes de hosteleria, enologia y sumilleria.

El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con mas de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos mas autenticos de nuestro recetario popular.Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espiritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebracion para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las proximas generaciones.

Diecinueve años después de los sucesos acaecidos en la primera parte de esta historia, las brujas de Venecia regresan con un nuevo relato que mezcla distopía, fábula fantástica y alegoría política.Con el rebrote de la misteriosa pandemia, se ha instaurado un regimen totalitario en el que solo los niños inmunes al virus de la mariposa tienen derecho a vivir. Tras la desaparicion de su padre, Carolina retoma la lucha y se embarca en una peligrosa mision, decidida a enfrentarse a las brujas y descubrir un antidoto que cure la terrible enfermedad.

Pocos lectores saben que algunas de las más hermosas fábulas del mundo, desde «Cenicienta» hasta «El gato con botas», antes de acabar en las páginas de Perrault y de los hermanos Grimm, donde t

Ojo Perdido es un pirata valiente que adora los tesoros y las aventuras a bordo de su barco, el Relámpago Nocturno. Un día encuentra un mapa que no sabe descifrar y decide surcar los mares en busca de ayuda. En cada isla conoce a un pirata distinto que se une a su travesia. Juntos viviran una gran aventura y descubriran que el tesoro mas valioso no siempre es el que brilla.

Once relatos autobiográficos que se adentran en los territorios más íntimos para cuestionar los mitos que solemos dar por intocables. En esta colección de once narraciones autobiográficas escritas entre 2011 y 2025, Margarita Garcia Robayo se adentra en los territorios mas intimos para cuestionar los mitos que solemos dar por intocables padre, madre, familia, hogar, intimidad, pareja, sexo y mostrar las grietas donde se levanta una vida. Con una franqueza conmovedora y un humor ironico, nos revela la autopsia de su yo interior imperfecto y, sin embargo, tragicamente universal.Las piezas recorren el amor y el enamoramiento, las obsesiones, la amistad y el deseo. Tambien las contradicciones de la maternidad y las frustraciones que se arrastran con ella, las mudanzas que reconfiguran el mapa personal. La relacion con los hombres mayores se enreda con la sombra del padre, mientras las crisis mentales de su madre se observan desde la cotidianidad, casi como un paisaje domestico.El epigrafe de todos mis textos podria ser: antes de escribirla, esta idea era mejor. Las dos narraciones ineditas ¿Que tienes en la cabeza? La busqueda de sentido en la escritura y Casa llena exploran la escritura como forma de resistencia frente a las ficciones con las que tratamos de hacernos un lugar en el mundo.El de Garcia Robayo es un testamento de pensamientos que, como señala Leila Guerriero en el prologo, no fulgura en las majestuosas cupulas de lo grandilocuente, sino en los pequeños infiernos y paraisos que se esconden en el cada dia.

Yachimata intenta deshacerse de los Tsukumogami de Botan ¡No te pierdas una nueva entrega del manga oficial de la rompedora serie animada disponible en Crunchyroll! ¡Con más de 2 millones de copias vendidas en todo el mundo! Botan es una joven humana con el potencial de convertirse en Arahitogami y gobernar sobre estos seres, mientras que Hyoma es un Saenome que busca devolverlos al otro lado. Ambos empiezan a convivir junto con los objetos ceremoniales de boda que han cuidado de Botan desde que era pequeña. Sin embargo, esa paz se perturba cuando uno de los altos cargos de los Saenome, Kokutan Yachimata, intenta deshacerse de los objetos ceremoniales.

Una nueva aventura de Bluey y su familia llena de animales y humor UUU-A-A ¡Bluey y Bingo juegan al zoo! Han convertido el patio en una casa para todo tipo de criaturas increíbles, incluso un gran gorila azul Pero cuando Uuu-Uuu escapa ¿podra Bluey, la cuidadora del zoo, encontrarlo? *Los libros de Bluey, la serie de animacion ganadora de un Emmy que engancha a los pequeños y emociona a los mayores. *Lee, diviertete y aprende la importancia del juego en familia, de saber escuchar y de ir todos a una. *Repleto de ilustraciones a color, este libro es la lectura perfecta para los fans de la aclamada serie de television que ya triunfa en todo el mundo. *Leer alimenta la imaginacion y la creatividad, favorece la concentracion y ayuda a mejorar algunas habilidades sociales como la empatia.

La primera parte de la trilogía Piratas, una novela de aventuras en estado puro. Piratas narra una extraordinaria historia repleta de acción, emociones e intriga, protagonizada por un viejo corsario britanico y un jovencisimo buscador de perlas español al que las circunstancias conducen hasta el barco del temido Jacare Jack. Los combates en alta mar, los peligrosos juegos de la astucia y el destino de una familia de españoles afincada en el Caribe de la epoca de la trata de negros y la corrupcion generalizada de las autoridades coloniales, constituyen el trasfondo de una trama trepidante, como corresponde a una de las mejores novelas de su autor.

El cuento de cartón definitivo para expresar el amor en palabras: tan clásico como el vínculo entre padres e hijos. Te quiero tanto como el ratón al queso, como el gato a su ovillo, como la abeja a la flor y como la luna a las estrellas. Un cuento de carton sobre el amor entre mamas, hijos e hijas para cerrar el dia con calma y ternura. Ideal para acompañar la hora de ir a la cama y convertir ese momento en un espacio especial de conexion entre adultos y bebes, antes de apagar la luz.

The stunning new novel from the Booker Prize-winning, Sunday Times-bestselling author of Shuggie Bain and Young Mungo. 'John of John has the emotional range and sense of sympathy of his earlier books, but this book is special, it has an urgency, an immediacy, a brilliant sense of place, the drama of fierce emotion repressed, concealed and volcanically exposed' - Colm Toibin 'To read John of John is to move to the Isle of Harris and take up residence in the family croft. The novel is so immersive, so all-encompassing, that I felt like I was living in it. Douglas Stuart has written something brilliant and rare' - Ann Patchett Out of money and with little to show for his art school education, John-Calum Macleod takes the ferry home to the island of Harris to find that not much has changed except for him. In the windswept croft where he grew up, Cal resumes his old life, caught between the two poles of his childhood: his father John, a sheep farmer, weaver, and pillar of their local Presbyterian church, and his Glaswegian grandmother Ella, who has kept a faltering peace with her son-in-law for decades. While Cal wonders if any lonely men might be found on the barren hillsides of home, John is dismayed by his son's long hair and how he seems unwilling to be Saved. As the seasons pass, everything is poised to change as the threads holding together the fragile community become increasingly entangled. John of John is the heartbreaking story of a young man's return home and how the bonds of family life are torn by the weight of expectation. It confirms Douglas Stuart as one of the great British writers at work today.

Déjate seducir por el fantástico mundo de dioses y mortales de la Nueva Grecia, reimaginada por la autora superventas Scarlett St. Clair. Los lectores se vuelven «irremediablemente adictos» a la hist

La nueva comedia romántica de Lucy Score, la autora que ha vendido más de 15.000.000 de libros y ha alcanzado las listas de superventas del New York Times y del USA Today. Adéntrate en este nuevo small town romance, un homenaje a todas las lectoras que hayan soñado con escapar a un pueblecito y enamorarse de la vida alli (y puede que de algun que otro contratista con muy mal genio). Hazel Hart era una exitosa escritora de romantica hasta que una ruptura la sumio en el bloqueo creativo de su vida. Cuando no termina a tiempo su ultimo manuscrito, su editorial se planta: o cumple con el proximo plazo de entrega, o se acabo. En busca de inspiracion, Hazel compra una casa online y huye de Manhattan a Story Lake, en Pensilvania. Pero al llegar descubre que su nuevo hogar esta que se cae y el pueblo esta en las ultimas tras el cierre de su mayor negocio. Sin embargo, Hazel deja de preocuparse cuando conoce a Campbell Bishop, contratista y gruñon profesional, y decide contratarlo a el y a sus hermanos para renovar su casa. Antes de darse cuenta, Hazel esta escribiendo (y viviendo) un romance... Por lo menos hasta que Cam recuerde las razones que tiene para no poder ser feliz para siempre.

Un viaje práctico y revelador al corazón del estoicismo, con enseñanzas de los filósofos clásicos y ejercicios de journaling, para responder con virtud cuando otros reaccionan con miedo. ¿Y si el problema no fuera lo que te pasa, sino como lo interpretas? Vivimos agotados por cosas que no podemos controlar: la opinion ajena, el futuro, el pasado, el ajetreo constante. Nos dijeron que con pensar en positivo bastaba, pero nadie nos enseño a pensar mejor. Este libro no promete una vida sin problemas, pero si algo mas honesto y poderoso: una mente entrenada para no romperse cuando la vida aprieta. A traves de la filosofia estoica y su aplicacion practica mediante ejercicios de journaling, aprenderas a distinguir lo esencial de lo accesorio, a soltar lo que no depende de ti y a actuar con serenidad justo cuando mas dificil parece. Aqui no hay frases vacias ni espiritualidad de escaparate: hay herramientas concretas, ejercicios diarios y una brujula moral para el caos del mundo moderno. Este no es un libro para huir del mundo. Es un manual para habitarlo con claridad, caracter y calma. Porque la verdadera libertad no esta en controlar lo que te ocurre, sino en gobernarte a ti mismo.En este libro aprenderas a: Distinguir con claridad que depende de ti y que no. Gestionar la ansiedad, el miedo y la ira sin reprimirlos. Usar la adversidad como entrenamiento del caracter. Tomar decisiones con mas calma y menos ruido mental. Practicar el journaling como herramienta de claridad y disciplina interior. Vivir con intencion en un mundo diseñado para distraerte. Construir una vida guiada por la virtud, no por la aprobacion externa. Y mucho mas.

HISTORICÓMICS es una serie que narra episodios clave de la Historia poniendo el foco en avances técnicos, sociales y científicos que marcaron civilizaciones.

Desde la consolidación de los formas literarias que hoy conocemos —la novela, el poema, el ensayo—, la escritura se ha erigido como forma hegemónica de preservar y transmitir el conocimiento. Sin emb

Després de reeditar-les al Club dels Novel·listes, publiquem les sis novel·les de Rodoreda en una butxaca atrevida i delicada. Quanta, quanta guerra... mostra amb tendresa el món a través d’uns ulls

Todo nudo termina por desatarse y todo relato por recomponerse. Con más de una decena de éxitos editoriales a sus espaldas, Viviana Rivero vuelve con más fuerza que nunca con una novela conmovedora llena de coraje y sensibilidad. Alex Muller, un reconocido medico argentino de origen aleman, sale un dia de su casa en Nueva York. Frente a el, una pintada que lo acusa de nazi. El desconcierto es total, pero decide llegar hasta el fondo de la cuestion y adentrarse en el pasado de su familia. Argentina sera su punto de partida, concretamente Cordoba, donde sus abuelos vivieron en plena Segunda Guerra Mundial. Lo que no sabe es que alli le esperan una serie de silencios extraños, que giran alrededor de la historia de sus antepasados, y tambien Coralina Carreño, una joven madre que lucha por la salud de su pequeño y que guarda un secreto inconfesable que amenaza con ponerlo todo patas arriba, incluido su corazon. Narrada a dos tiempos, Secretos de sangre es un relato en el que la verdad pugna por revelarse y el amor consigue florecer contra viento y marea. Un viaje sobrecogedor, a caballo entre la actualidad y los años mas crudos del siglo XX, con billete directo al otro lado del continente, donde el conflicto nazi tambien hervia sin piedad.

«Lo suave prevalece sobre lo inflexible, lo débil prevalece sobre lo fuerte».

Un soplo de vida refleja una de las experiencias más radicales del lenguaje literario, que lleva al límite las posibilidades del discurso. Poco antes de su muerte, Clarice Lispector escribió un texto en el que condenso muchas de sus reflexiones sobre la literatura y la vida. Un soplo de vida puede leerse como su ultima indagacion literaria y, quiza, como la mas profunda meditacion sobre el acto de escribir y sus multiples ramificaciones. Concebida como un dialogo de tono casi mistico entre un autor trasunto de la propia Lispector y su creacion, una mujer llamada Angela Pralini, la obra da cuenta de la fascinacion que implica crear personajes y mundos. Tras el fallecimiento de Lispector, su secretaria y gran amiga Olga Borelli dio forma a los fragmentos que componen este texto metaliterario: una obra postuma que ilumina de manera singular la trayectoria de la autora.