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La seguridad y la higiene alimentarias son el resultado de varios factores, entre los que se incluyen el cumplimiento de los requisitos legales y la aplicación de programas efectivos de seguridad alimentaria. En este libro hemos intentado sistematizar estos factores. Garantizar la inocuidad de los alimentos que elaboran, preparan o sirven es una condicion basica de las personas que trabajan en industrias alimentarias o en establecimientos de restauracion, pues existe una relacion directa entre una manipulacion inadecuada de los alimentos y las enfermedades que se transmiten a traves de ellos.

Bellísima y lujosa edición de El Principito en un estuche a juego. Esta edición de tapa dura con elegantes acabados dorados viste de lujo al querido principito de Antoine de Saint-Exupéry. Ideal para coleccionistas y amantes del personaje mas entrañable de la literatura universal. Acompañada de las extraordinarias acuarelas de Antoine de Saint-Exupery, esta nueva edicion de El Principito en tapa dura, con estuche, a todo color y con un nuevo formato ampliado y mas elegante, es, sin duda, el regalo perfecto para estas navidades. Se trata de una oportunidad muy especial para acercar de nuevo al publico la celebre historia de un aviador perdido, el dibujo imposible de un cordero y el principito, el unico habitante de su pequeño planeta. Fabula mitica y relato filosofico que interroga acerca de la relacion del ser humano con su projimo y con el mundo, El Principito concentra, con maravillosa simplicidad, la constante reflexion de Saint-Exupery sobre la amistad, el amor y el sentido de la vida.

Un cuento de hadas nunca había sido tan sexy. ¡Déjate seducir por la saga del momento! (Libro 1)Cuando la cazadora Feyre mata a un lobo en el bosque, una criatura bestial irrumpe en su casa para exigir una compensacion. Asi, es trasladada a una tierra magica y engañosa de la que solo habia oido hablar en las leyendas, donde Feyre descubre que su captor no es un animal sino Tamlin: una divinidad inmortal y letal que alguna vez reino en su mundo.Mientras Feyre vive en su castillo, lo que siente por Tamlin muta de una hostilidad helada a una pasion ardiente y feroz, a pesar de todas las mentiras y advertencias a las que queda expuesta en ese mundo fantastico,bello y peligroso. Ademas, una vil sombra ancestral crece sobre la tierra de las hadas dia a dia, y Feyre debe encontrar la forma de detenerla... o condenar a Tamlin y a su mundo para siempre.

Una brillante disección del amor que se ha convertido en uno de los grandes hitos de la literatura contemporánea.Más de 1.000.000 de ejemplares vendidos. Un clásico de la novela contemporánea. La ins

El libro se centra básicamente en el estudio de las instalaciones eléctricas de plantas industriales con acometida en baja y alta tensión, hasta el nivel denominado en la práctica madia tensión.

Vivir es un viaje extraordinario si es María Martínez quien lo cuenta. ¡Léete la vida!¿Cómo se ignora lo que late en tu interior? ¿Cómo se recupera el rumbo de una vida trazada por una mentira? Desd

Las Nuevas ediciones híbridas, se componen de un libro del alumno + un código de acceso de 12 meses al entorno digital de ese manual en nuestras plataformas campus.difusion o espace virtuel. Con el codigo, el estudiante puede acceder a todos los recursos digitales del manual y al cuaderno de ejercicios. El estudiante puede tambien usar otros muchos recursos y funcionalidades de las nuevas plataformas, como participar de modo equiparable a como lo hacen en clases presenciales, comunicarse de una manera eficaz con el profesor/a quien le asigna las tareas, le corrige y le comenta ademas del seguimiento de sus progresos. Aprovechan todo el potencial de la enseñanza online gracias, entre otras, a la funcionalidad de videoconferencia por Zoom.All the New hybrid editions consist of a studentbook + a 12-month access code to the textbooks online platform on campus.difusion or espace virtuel. Thanks to this code, the student will be able to access all the digital resources available for their textbook and the workbook. The student can also use manyother resources and all the features on the digital platform, like participating in a similar way to in-person classes, communicating easily with their teacher, who assigns them the task, corrects and comments on their work, sends them messages and follows their progress. They get the most out of online teaching thanks to Zooms video conference features

«Amanda Black» es la nueva serie para niños de Juan Gómez-Jurado y Bárbara Montes. Aventuras repletas de misterio, acción trepidante y con un ritmo frenético. «Tengo trece años, y un examen de Social

INTERNATIONAL ENGLISH B1 WORKBOOK es un libro del autor AA.VV. editado por BURLINGTON. INTERNATIONAL ENGLISH B1 WORKBOOK tiene un código de ISBN 9925-30-503-9, de la colección DISCOVER ESO y consta d

El mayor fenómeno literario de los últimos tiempos, ahora en edición bolsillo.El día en que ETA anuncia el abandono de las armas, Bittori se dirige al cementerio para contarle a la tumba de su marido el Txato, asesinado por los terroristas, que ha decidido volver a la casa donde vivieron. ¿Podra convivir con quienes la acosaron antes y despues del atentado que trastoco su vida y la de su familia? ¿Podra saber quien fue el encapuchado que un dia lluvioso mato a su marido, cuando volvia de su empresa de transportes? Por mas que llegue a escondidas, la presencia de Bittori alterara la falsa tranquilidad del pueblo, sobre todo de su vecina Miren, amiga intima en otro tiempo, y madre de Joxe Mari, un terrorista encarcelado y sospechoso de los peores temores de Bittori. ¿Que paso entre esas dos mujeres? ¿Que ha envenenado la vida de sus hijos y sus maridos tan unidos en el pasado? Con sus desgarros disimulados y sus convicciones inquebrantables, con sus heridas y sus valentias, la historia incandescente de sus vidas antes y despues del crater que fue la muerte del Txato, nos habla de la imposibilidad de olvidar y de la necesidad de perdon en una comunidad rota por el fanatismo politico.

La panza de burro es una expresión para denominar un fenómeno característico del norte de las Islas Canarias consistente en una acumulación de nubes de baja altura que actúa como pantalla solar. Andrea Abreu aparta esa bruma de la panza de burro y observa a la abuela que transmite malos consejos desde la pura inocencia y el puro salvajismo, a la niña prematuramente crecida que domina a su amiga, pero, sobre todo, a la amiga docil que, con el tiempo, escribe su historia y se siente en deuda con la amiga dominadora.

NUEVA EDICIÓN CON ILUSTRACIONES DE SARA MORANTE EN EL 100.º ANIVERSARIO DEL NACIMIENTO Y EL 50.º ANIVERSARIO DE LA MUERTE DE CARSON MCCULLERSUna de las grandes maestras de la literatura norteamericana, un clasico indiscutible.Escrita en 1940 con tan solo veintitres años,El corazon es un cazador solitario fue la primera novela de Carson McCullers y dio a conocer la magnitud de su talento. Un clasico de la narrativa contemporanea que revoluciono el panorama literario norteamericano y se convirtio inmediatamente en una de las obras capitales de la narrativa. Con prologo deElvira Lindo.

EDICIÓN 25 ANIVERSARIO, AMPLIADA Y ACTUALIZADA El libro de finanzas personales número 1 en todo el mundo,el manual de Robert T. Kiyosaki que enseña a las personas a hacerse millonarias. MÁS DE 1.500.000 DE EJEMPLARES VENDIDOS Una nueva edicion revisada y actualizada del bestseller que revoluciono la forma de entender las finanzas personales. Las premisas que Robert T. Kiyosaki establecio en esta obra han trascendido hasta hoy. Veinticinco años despues de su lanzamiento, sigue siendo el libro de finanzas personales mas vendido. El estudio es parte de la filosofia de Rich Dad: leer, discutir, estudiar... y discutir de nuevo. Esta edicion del 25 aniversario incluye una revision completa del autor y nueve sesiones de estudio para usar como guias conforme lees, relees, discutes y estudias este libro con tus amigos y familiares. - Derriba el mito de que es necesario tener unos ingresos elevados para hacerse rico, especialmente en un mundo donde la tecnologia, los robots y la economia global estan cambiando las reglas del juego. - Enseña por que la adquisicion y la construccion de activos puede ser mucho mas importante para el futuro que un salario elevado, asi como las ventajas fiscales que disfrutan los inversores y los dueños de negocios. - Desafia la creencia de que una casa es un activo, como miles de personas aprendieron de la forma mas dificil durante el colapso de la burbuja inmobiliaria. - Nos recuerda por que no podemos contar con el sistema educativo para enseñar a nuestros hijos acerca del dinero, y por que, hoy mas que nunca, tener esta habilidad es tan crucial en la vida. - Explica que enseñar a los hijos acerca del dinero para que puedan afrontar los retos y oportunidades del mundo moderno y disfrutar de la vida millonaria que merecen. La razon principal por la cual las personas luchan financieramente es porque han pasado años en los colegios, pero no han aprendido nada acerca del dinero. El resultado es que la gente aprende a trabajar por dinero... pero nunca aprende a tener el dinero trabajando para ellos. La razon principal por la cual las personas luchan financieramente es porque han pasado años en los colegios, pero no han aprendido nada acerca del dinero. El resultado es que la gente aprende a trabajar por dinero... pero nunca aprende a tener el dinero trabajando para ellos. Robert. T. Kiyosaki Robert T. Kiyosaki ha transformado de manera radical la forma en la que millones de personas perciben el dinero. Con perspectivas que contradicen el conocimiento convencional, Kiyosaki se ha ganado una gran reputacion por la irreverencia, claridad y valor con los que expresa sus ideas. Es reconocido en todo el mundo como un defensor apasionado de la educacion financiera.La critica ha dicho...El punto de partida para quien quiera tomar el control de su futuro financiero.USA Today Kiyosaki insiste en la importancia de impartir una educacion financiera que divulgue sobre deuda e impuestos.El Mundo

Este programa de desarrollo personal que tienes en tus manos se basa en ejercicios de escritura expresiva. Te ofrece temas sobre los que escribir y te invita a hacerte preguntas sobre tu personalidad, tu pasado y tus expectativas. Esta basado en tecnicas de escritura expresiva que se llevan utilizando cuarenta años. Este programa no te garantiza que vayas a encontrar el amor de tu vida ni el trabajo de tus sueños. Si que te garantiza que si quieres ser escritor vas a aprender a desbloquearte y a crear mejores personajes. Y que, si no tienes ningun interes en serlo, te va a ayudar a gestionar la ansiedad, promover tu autoestima, establecer objetivos y alcanzar metas. Y a analizar y evitar las relaciones toxicas en tu vida. Sean de pareja, laborales o familiares. En definitiva, a entenderte mejor. Para quererte mejor. Y sentirte mejor. ¿Creemos que tenemos la varita magica para cambiar tu vida? No. ¡Creemos que la tienes tu! Y vamos a enseñarte a usarla.

La nueva edición del Atlas Netter de Anatomía Humana ilustra el cuerpo, con un detalle claro y brillante desde la perspectiva del clínico.á No se parece a otros atlas de anatomía, ya que contiene ilustraciones que hacen hincapie en las relaciones anatomicas que son mas importantes para el clinico en la formacion y la practica. Es el atlas de anatomia de primera eleccion para todos los estudiantes de medicina y para los de otras ciencias de la salud que incluyen la anatomia en sus planes de estudio La primera novedad a destacar que, por primera vez, aparece un subtitulo; en este caso Un abordaje regional" y es porque p

«Un libro escrito con erudición, rigor y cercanía, en el que Susana nos acompaña, desde su experiencia personal y su sólida trayectoria científica, en el viaje que da vida a la humanidad». Nazareth C

Déjate tentar por la tercer entrega de la serie Pecados de Ana Huang.La tuvo, la perdió... y hará todo lo posible para recuperarla. Poderoso. Brillante. Ambicioso. Dominic Davenport se convirtió en

Un nadador de competición y una saltadora de trampolín experta se adentran en aguas prohibidas en este ardiente romance universitario de la autora de La hipótesis del amor Scarlett Vandermeer nada a

Premio Planeta 2023. Hay secretos de familia que merecen ser contados. Esta es la historia de uno de ellos.Una noche de febrero de 1900, recién estrenado el siglo XX, en el pazo de Espíritu Santo lle