Libros de Explotación y tecnología agrícola, página 6 de 12

Se introducen nociones básicas sobre la biotecnología agraria, en un intento de desmitificar el confuso lenguaje que larodea.

El libro trata desde el punto de vista técnico pero una manera sencilla el regadío. Se divide en dos partes claramente diferenciadas: la primera se ocupa de las necesidades de agua de los cultivos y en cómo hacer frente a estas, a efectos de cálculo. En ella se estudia el riego desde un punto de vista agronómico, con la determinación de la dosis de riego, durante cuanto tiempo y con qué frecuencia se debe aplicar, se calcula el número de emisores de un determinado tipo necesarios para cubrir las necesidades de agua, así como la distribución que tendrán en parcela. La segunda parte trata del transporte del agua hasta la parcela, se plantea el riego desde el punto de vista hidráulico, donde lo que se pretende es el diseño adecuado de la red. En ella se hace un pequeño resumen de la hidráulica, a la vez que se aplica ésta al diseño y cálculo del riego. Asimismo, se estudian los componentes de la red de riego: tuberías, válvulas, etc.

Esta obra profundiza sobre la situación actual de la legislación comunitaria y española relativa a la biotecnología, haciendo un repaso por los temas de mayor interés social. Sin duda, aparte del análisis del marco legislativo actual, se realizan importantes aportaciones a una materia de tan reciente regulacion.

Estructurada mes a mes, esta crónicas del campo reúnen los conocimientos básicos sobre la vida rural y los productos que nos ofrece: el tiempo de siembra y recolección la época ideal para cada producto las distintas variedades de frutas y verduras que podemos encontrar en el mercado y cómo elegirlas en su punto. Una lectura apasionante para redescubrir el latido de vida bajo la tierra.

La crisi alimentària a Europa és la principal motivació que ha portat a plantejar alternatives de solució, algunes de les quals recull aquest llibre, per al model agroalimentari actual des de l´agric

El libro "Estrategias para el Cambio en el Campo Mexicano" es el testimonio de más de 10 años de trabajo del CIESTAAM, fundado en agosto de 1990. Con esta publicación y las que antecedan el CIESTAAM rinde cuentas y mantiene su compromiso, com centro di investigacion y posgrado, con la agricultura y agroindustria de Mexico, que estudia con una vision critica y nacionalista, priorizando las necesidades de los grupos mayoristas y de las organizaciones de productores de escasos recursos. EL libro reune 12 trabajos organizados en cuatro apartados sobre: *El contexto macroeconomico actual de la agricultura mexicana; *La nueva Ley del Desarrollo Rural; *El TLCAN y su posible renegociacion para el cambio en el campo; *Las estrategias para el cambio en diferentes sistemas-producto; y *Las zonas marginadas El objetivo de las aportaciones del libro el saber, conocer y discutir que es lo que sigue, que nos espera, que se avecina para el campo despues de que la gran mayoria de los mexicanos el 2 de julio del 2.000 voto por un cambio, tambien por un cambio en el campo mexicano.

Con la creciente preocupación por el sustento rural y garantizar el alimento de las comunidades pobres en los países en desarrollo, es vital que se mantenga la calidad de la tierra. La degradación de la tierra esta todavia muy extendida y su capacidad productiva esta disminuyendo en estos paises. Este practico manual presenta indicadores sencillos, no tecnicos, para la evaluacion de la degradacion de la tierra en el campo. Basado en la perspectiva del agricultor, los metodos seleccionados confieren una especial significacion a situaciones agricolas reales, ayudando al profesional de campo a comprender, no solamente el impacto de la degradacion, sino tambien los beneficios que se pueden obtener al corregir esta situacion. Este manual muestra como calcular indicadores tales como los de perdida de suelo y explica la interpretacion de los resultados y, en particular, como las combinaciones de diferentes indicadores pueden dar evidencia concluyente de la severidad de la degradacion de la tierra. El libro se enfoca al entendimiento de la interaccion de los agricultores con la tierra, y como se pueden asegurar la proteccion ambiental, la seguridad de disponer de alimentos y el bienestar de los usuarios rurales de la tierra. Con detalladas figuras, fotografias, ejemplos practicos y formularios de muestreo, todos ellos basados en tecnicas de evaluacion validadas por profesionales de campo en Africa, Asia y Latino-America, este libro constituye un manual esencial para la formacion de trabajadores de campo en ONGs y en instituciones gubernamentales y de educacion. Tambien sera de interes para investigadores y universitarios en agricultura, medio ambiente y desarrollo.

Se trata de un texto introductorio que muestra el cálculo estructurado de los costes de las empresas agroalimentarias y su utilización en la gestión, lo que constituye el objetivo de los primeros capitulos. En contabilidad financiera se busca dar al lector una vision dinamica de las cuentas anuales de la empresa. Mostrando, desde el principio, una instantanea global del ciclo contable que parte de formas rudimentarias de hacer contabilidad que convergen finalmente con el PGC.

La verificación de la calidad y salubridad de los vinos se ha venido basando principalmente en un control del producto final. Este criterio es totalmente cuestionado hoy en día puesto que no contribuye a conseguir una seguridad alimentaria. Ante esto los servicios de inspeccion evolucionan hacia un mayor control en origen, basandose en sistemas que analizan los peligros que pueden darse en la actividad industrial y tratan de evitarlos mediante la toma de medidas in situ. De esta forma, la empresa debe estar involucrada en la realizacion de los controles.

Libro primero. De la madera considerada físicamente, o nociones necesarias a los que desean enterarse de la naturaleza de las maderas por lo respectivo. Libro segundo. De la edad en que conviene hacer la corta de los talleres, atendido a la mayor utilidad y beneficio del dueño.