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El profesor Grigera propone estudiar los sistemas vivos desde distintos niveles de resolución, como si se explorara el mundo simultáneamente con lupas de diferente aumento. Su exploración va desde el agua, el aumento mas alto, hacia la celula misma, el aumento mas bajo desarrollado aqui.De este modo, el libro comienza con la fisica del agua, pasa por la termodinamica de soluciones electroliticas diluidas, y llega hasta aquellas soluciones cuyos so lutos son una de las macromoleculas mas famosas de la Bioquimica: las proteinas. En relacion a estos polimeros, se profundiza en uno de los problemas aun mas controvertidos del siglo XX y XXI, el plegamiento de proteinas y la naturaleza del llamado efecto hidrofobico. El libro hace un planteo basado en la termodinamica de procesos irreversibles para plantear aspectos del transporte de agua y solutos a traves de membranas biologicas. Transportes que, como se expone en el texto, constituyen el accionar de las celulas que nos hacen sentir y pensar lo que somos.La obra no pretende ser completa, sino reunir contenidos que dificilmente se encuentren juntos y en profundidad en otros libros especializados.Las tecnicas y los resultados experimentales son acompañados de la teoria y de las simulaciones de dinamica molecular, tecnica computacional sobre la que el autor de este libro es uno de los pioneros de America Latina.

Albert Lester Lehninger Biokimikako ikerketan aritu zen eta azken urteak Chicagoko Johns Hopkins unibertsitatean egin zituen. Berak emandako ikasgaietatik, Nelson eta Cox ikasleek egindako sintesia da Biokimikaren oinarriak liburua, Lehningerrek biokimikaren alorrean eginiko lanik garrantzitsuenak biltzen dituena. Biokimika irakasgaia UPV/EHUko hainbat titulaziotan ikasten da, hala nola Biologian, Kimikan, Farmazian, Medikuntzan eta Odontologian, baina, horrez gain, unibertsitatetik kanpora ere osasuna ikertzeaz arduratzen diren edo biologia-lanak egiten dituzten hainbat gunetan erabiltzeko moduko eskuliburua da, biokimikaren alorrean klasikoena.

La química bioanalítica es un área fundamental de la química, especialmente en el ámbito de los trabajos en biotecnología, bioingeniería, farmacia y química clínica así como en el de las investigaciones biologicas y bioquimicas.Tiene metodos propios que no son tratados de manera suficiente en la bibliografia clasica. Este libro se propone llenar ese vacio y, de ese modo, se convierte en un instrumento fundamental para estudiantes de todas las areas afines. Contiene una clara y concisa introduccion a los metodos bioanaliticos mas usados y sus principios y variantes; ademas describe los protocolos esenciales para el trabajo con muestras reales, a traves de lo cual hace posible el conocimiento y comprension de los principios fisicos y quimicos sobre los que se basa cada procedimiento que el estudiante aplicara despues en el trabajo de laboratorio. Tambien incluye la explicacion de tecnicas aplicadas por bioquimicos y biologos moleculares teniendo en cuenta sus aspectos practicos y desarrollando el tratamiento matematico solo en la cantidad necesaria para asegurar la claridad de los temas expuestos.Asimismo, la utilidad de este texto excede el ambito universitario y alcanza a los profesionales de laboratorios de analisis clinicos, industrias biotecnologicas, industrias farmaceuticas y laboratorios dedicados a investigaciones basicas o aplicadas.

Didáctico libro de texto que combina de forma novedosa la bioquímica clínica y la patología molecular y en el que participan destacados autores de diversa formación. Con partes adaptadas a los nuevos programas de Licenciatura. Con acceso a contenidos online en una plataforma específica.

El presente libro trata de plasmar los conceptos esenciales y necesarios para comprender este nivel molecular, la complejidad de sus estructuras, su organización y el funcionamiento de los seres vivos. Es un libro pensado para alumnos que se enfrenten por primera vez a la asignatura de Bioquimica. Esta, por lo tanto, dirigido a alumnos de los nuevos grados de ciencias de la salud.Se ha tratado de resaltar lo ESENCIAL, para ello, a lo largo del libro se ha hecho una labor de sintesis, considerando importante aquello que puede servir para conocer el lenguaje biologico necesario para comprender cualquier problema relacionado con las ciencias de la salud.Todas las secciones comienzan con un capitulo que situa en el contexto biologico los conceptos basicos que se van a tratar en la seccion. Estos materiales se describen desde un punto de vista estructural, haciendo hincapie en las estructuras quimicas que determinan las interacciones entre moleculas. El conocimiento de los materiales y las leyes que mantienen estas estructuras seran fundamentales para comprender las diferentes funciones que se desarrollan dentro de una celula, destacando principalmente el metabolismo celular.El apoyo grafico que se ha dado a cada capitulo, el refuerzo con puntos clave a lo largo del mismo y un resumen al final, sirven de ayuda para...

Bioquímica: las bases moleculares de la vida humana, 4ª. edición, es el texto ideal para los estudiantes que no están especializados en bioquímica, sino que requieren una fuerte comprensión de los principios bioquimicos esenciales para sus futuras carreras. En esta cuarta edicion se incluye, ademas del material tradicional, un apartado nuevo llamado Bioquimica en perspectiva , el cual incluye ensayos que muestran como los estudiantes de bioquimica pueden aplicar los conocimientos en sus futuras carreras cientificas, asi como mejor resolucion de problemas, pues contiene dos veces tantos problemas como la edicion anterior, por lo que abarca una gama mas amplia de complejidad y con mayor pensamiento critico.

Nuestro cuerpo posee unos 75 billones de células. Constantemente hemos de reemplazar a las células viejas, que mueren, por otras nuevas procedentes de la división celular. Así lo hacemos, cada segundo con 5 millones de células, lo que suponen unos 400 mil millones cada día. Pero no todas nuestras células viven o se multiplican al mismo ritmo. Cuando una célula se divide y da lugar a otras dos células su material genético, sus cromosomas, también se han de replicar. Pero, ¿cuando cesa esta división? Y, ¿qué mecanismos la controlan? Tras haber participado en la Olimpiada de Biología, las tres autoras dirigidas por la profesora de Biología, Susi Matoses, acometieron la realización de este trabajo sobre uno de los campos de la ciencia que más les gusta: la genética molecular. Fue seleccionado como finalista del 5º Concurso Nacional para la Promoción de Jóvenes Escritores Científico-Técnicos.

Libro de texto de Bioquímica que se adecua perfectamente a las necesidades de los estudiantes de las diferentes licenciaturas biosanitarias y químicas. Este texto proporciona una introducción a la Bioquimica de una manera logica y muy accesible al estudiante. Estructuracion de los contenidos adecuada a los programas de la asignatura. Enfasis en las raices experimentales de la Bioquimica, incluyendo los fundamentos historicos y de investigacion. Gran actualizacion de los contenidos y organizacion muy coherente de los mismos. Excelente material grafico a todo color (mas de 700 ilustraciones) que complementa el texto. Posee gran cantidad de auxiliares didacticos para ayudar a la comprension del texto: Glosario, con los terminos mas frecuentes de la materia. "Conceptos clave" en los margenes que ayudan a clarificar los conceptos. Preguntas de autoevaluacion al final de cada capitulo. Resumen de los aspectos tratados al final de cada capitulo. Apartado de "Metodos bioquimicos" en algunos capitulos, que se centran en las tecnicas de laboratorio mas clasicas y en las mas actuales (tecnologia de las proteinas; metodos de membrana; genomica...) "Recuadros de interes especial" que presentan a los estudiantes los temas bioquimicos mas actuales.

Obra con un planteamiento muy novedoso, escrita con el objetivo de responder a las necesidades reales del alumno. Es lo que se conoce como "libro dialogante", que estimula al estudiante e invita a la reflexión. El doctor Herráez, Profesor Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Alcalá, continúa en la presente edición con la filosofía de recoger, de forma conjunta y concisa, los conceptos básicos de la biología molecular e ingeniería genética para, posteriormente, establecer sobre estas bases sus cada vez mayores aplicaciones tecnológicas y la terapéutica del futuro. La principal novedad de esta edición es la integración de texto impreso con material digital, que permite una perfecta ilustración y una mejor comprensión del contenido. El carácter interactivo del material electrónico permite al lector protagonizar el descubrimiento y la construcción de su conocimiento. De los novedosos contenidos digitales destacan modelos moleculares tridimensionales e interactivos para percibir la estructura de las biomoléculas y sus interacciones relacionadas con la función biológica, esquemas animados de procesos dinámicos que experimentan una evolución temporal o espacial y vídeos para ilustrar, mediante modelos, conceptos estructurales. De gran interés para estudiantes que cursen las asignaturas de bioquímica, bioquímica médica, biología molecular e ingeniería genética en los Grados de Biología, Bioquímica, Farmacia, Medicina o Química, pero también para los profesionales que en su práctica diaria se enfrentan a novedosas cuestiones y técnicas relacionadas con la biología molecular.

La presente obra expone en un lenguaje sencillo y comprensible para cualquier tipo de público, el complejo mundo de la Genética Forense. En un primer apartado se introduce al lector en la naturaleza y caracteristicas de la molecula de ADN, asi como los pasos historicos que han llevado al descubrimiento de su estructura y funcion.Posteriormente, en un segundo bloque se describen con ejemplos reales documentados en la literatura cientifica, las aplicaciones mas importantes del estudio del ADN en la resolucion de problemas planteados por el derecho.Se aborda el papel auxiliador del estudio de esta molecula en la resolucion de cuestiones legales de caracter pericial como la identificacion de cadaveres y personas, los delitos contra la libertad e indemnidad sexuales, el trafico de seres humanos, los homicidios y lesiones, asi como el estudio de la escena del crimen y los delitos contra la salud publica, entre otros.Finalmente se aborda el papel de los analisis del ADN en el campo de la antropologia y el estudio de poblaciones, para finalmente, hacer una reflexion sobre los aspectos eticos de las tecnicas de estudio forense del ADN.Francesc Frances es Doctor en Medicina, Master en Medicina Forense y profesor universitario. Inicio su carrera investigadora en el campo de la epidemiologia genetica pero pronto centro su actividad en el Departamento de Medicina Legal de la Universitat de Valencia.Entre las lineas de investigacion que ocupan sus tareas investigadoras destacamos el analisis genetico de las conductas adictivas, el estudio de los indicios biologicos procedentes de la escena del crimen, asi como aspectos eticos de la ciencia medica. Fruto de este trabajo son mas de 40 publicaciones en revistas internacionales de impacto cientifico.Desde hace diez años comparte su trabajo tanto en docencia con investigacion con los profesores Castello y Verdu, de los que ha heredado su tradicion e inquietud divulgadora.

Tota cosa física està feta dels elements i de la infinita varietat de molècules que formen quan es combinen entre ells. Theodore Gray, autor del llibre d`èxit Els elements , fa una pas més en aquest

Libro de texto que profundiza en los principios de la Bioquímica y los relaciona con el estudio de la medicina clínica. Incluye más de 600 ilustraciones (ciclos metabólicos, esquemas moleculares y pr

Known world-wide as the standard introductory text to this important and exciting area, the seventh edition of Gene Cloning and DNA Analysis addresses new and growing areas of research whilst retaining the philosophy of the previous editions. Assuming the reader has little prior knowledge of the subject, its importance, the principles of the techniques used and their applications are all carefully laid out, with over 250 clearly presented four-colour illustrations.In addition to a number of informative changes to the text throughout the book, the chapters on DNA sequencing and genome studies have been rewritten to reflect the continuing rapid developments in this area of DNA analysis:- In depth description of the next generation sequencing methods and descriptions of their applications in studying genomes and transcriptomes- New material on the use of ChiP-seq to locate protein-binding sites- Extended coverage of the strategies used to assemble genome sequences- Description of how the Neanderthal genome has been sequenced and what that sequence tells us about interbreeding between Neanderthals and Homo sapiensGene Cloning and DNA Analysis remains an essential introductory text to a wide range of biological sciences students; including genetics and genomics, molecular biology, biochemistry, immunology and applied biology. It is also a perfect introductory text for any professional needing to learn the basics of the subject. All libraries in universities where medical, life and biological sciences are studied and taught should have copies available on their shelves.

En este libro se pretende explicar sus fundamentos de manera resumida. La Bioquímica es una ciencia esencial para comprender el desarrollo, la organización, la regulación, el funcionamiento, la transformación energética y la transmisión de información de los seres vivos. Nos va ayudar de forma práctica y sencilla a abordar los grandes problemas y enfermedades actuales, tales como las nuevas formas de alergias, epidemias, cáncer, enfermedades genéticas o la obesidad, entre otras