Libros de Micología, página 6 de 17

100% bolets és una passejada apassionant pel fascinant univers boletaire en la qual trobareu totes les dades, anècdotes, consells i curiositats més peculiars i sorprenents. Quan i on se celebren les fires boletaires més populars de Catalunya? Quins refranys boletaires tenim a casa nostra? De què fan olor els bolets que no fan olor de bolet? Quins personatges cèlebres han mort per menjar fongs verinosos? Són certs els mites populars que envolten els bolets? Quins són els restaurants catalans especialitzats en la cuina del bolet? Tant si sou micòlegs experts com si sou aficionats boletaires de cap de setmana, teniu a les mans un exemplar irresistible. Poseu-lo al cistell i assaboriu-lo sempre que us vingui de gust!

Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tòxics o al·lucinògens i alguns fins i tot poden provocar la mort. En aquest llibre us proposem entrar al món dels bolets pel principi, a parti

Ir a buscar setas resulta tan excitante como ir a buscar un tesoro; además, es un esfuerzo que queda sobradamente compensado en la mesa, ya que aporta deliciosos aromas y sabores a cualquier plato. Sin embargo, hay que estar bien informado: hay que saber donde y cuando encontrarlas, junto a que arboles pueden hallarse, y, sobre todo, hay que distinguir perfectamente las setas venenosas de las comestibles, ya que un error aqui puede ser mortal. Este practico manual le ayudara con sus descripciones claras y detalladas, las fotografias en color y los esquemas a que pueda llevar a cabop esta gratificante tarea con todas las garantias. Ademas, incluye informacion complementaria sobre la conservacion mas idonea de cada especie o su valor comestible, entre otras cosas.

Everest lanza la guía de campo más completa, moderna y actualizada sobre las especies de setas que se pueden encontrar en España y en el resto del continente.Contiene más de 1400 especies descritas, fotografiadas y analizadas por dos reputados y expertos micologicos. Contiene fichas sencillas y breves al alcance de todo tipo de publico,dibujos explicativos de los diferentes tipos de hongos y un amplio glosario de terminos para la perfecta comprension de la materia.

Finalment, de la mà d’ara llibres ens arriba un títol per a trobar bolets sense haver-los de collir. Un llibre enfocat a tots els compradors amants de la cuina i, és clar, dels bolets en particular.

Guía micolóxica dos ecosistemas galegos: Esta guía, que recolle as 556 especies máis habituais en Galicia, é especialmente importante para a Micoloxía Galega, porque conxuga nun mesmo traballo a exp

Los sistemas dunares son un ejemplo de espacio ecológico donde sobrevivir es extremadamente difícil, pero la vida consigue finalmente evolucionar y adaptarse. De esta forma, un espacio que parece condenado a no tener vida, se muestra ante nuestros ojos con una biodiversidad tan grande que resulta difícil de creer. Esta guía da cuenta de un trabajo de estudio y catalogación llevado a cabo en los últimos 10 años, resultando identificadas más de 300 especies fúngicas. Consta de una introducción, con la descripción de un sistema dunar completo, los distintos hábitats, las plantas más importantes, estrategias de adaptación y un catálogo de las especies identificadas, con 80 fichas, macro- y microfotografías a todo color y observaciones de todas las especies. Espero que este estudio sirva para ayudar a divulgar la importancia de este espacio natural y así intentar que el conocimiento transmitido sirva para conseguir una mayor protección, tanto a nivel individual como a nivel institucional.

Descriptive, illustrated keys to the worlds Myxomycetes is a monograph written by the Duch naturalist Neeltje Elizabeth (Elly) Nannenga-Bremekamp (1916-1996), considered to be one of the centurys researchers who contributed most to the knowledge of the taxonomy of these organisms. The book, unpublished until now, summarizes and serves as a guide for all the species of Myxomycetes recognized in the world up to the year 1996. It is an extensive and monumental project that the autor had worked on for the last 10 years of her life, and had almost finished when she died. The book provides an authoritative source of information for students, researchers and amateur naturalists interested in the taxonomy of these organisms, and it also has valuable information for protistologists, mycologists and experts in biodiversity. Written in a concise and clear language, along with many original drawings made by the author herself, it allows the identification, by means of dichotomous keys, of the more than 1000 species and varieties of myxomycetes recognized in the world up to the end of the 20th century. The manuscript was retrieved by Carlos Lado, a senior CSIC researcher who has been responsible for the revision, updating and editing of the work. He has written the foreword, where a brief biography of the author is included, and compiled lists of the 76 articles or books, and the almost 300 new taxa published by Nannenga-Bremekamp. The book is a testimony of her valuable scientific legacy and an acknowledgement and tribute to this remarkable woman, pioneer in the study of Myxomycetes.

La producción de hongos comestibles (setas) se puede considerar como una alternativa fundamental para satisfacer necesidades alimentarias de la población. Además, desde el punto de vista ecológico, juega un papel importante, ya que se utilizan residuos agri-colas para su cultivo. Desde el punto de vista economico, puede significar una fuente de empleo, y la inversion que se requiere es de bajo costo. Sin embargo, para obtener una produccion adecuada y redituable, son necesarios cuidados especificos. Para el cultivo de las setas es necesario contar con una guia especifica, que proporciona el presente manual

"Una obra práctica para todos los buscadores de setas. Permite distinguir las especies venenosas de las que no lo son mediante claras fotos e ilustraciones con sus rasgos externos y características q

La riqueza micológica de Asturias es sorprendente, igual que sorprendente ha sido el tradicional desprecio de nuestros antepasados por este suculento, aunque a veces peligroso, vegetal. Se hacía necesario poner a disposición del aficionado esta Guía de setas de Asturias, donde encontrará un repertorio de las 150 especies micológicas más frecuentes en Asturias.

¿Sabías que las setas se han utilizado como medicina desde hace miles de años? Gracias a su composición química única, tienen un enorme potencial para la salud. En los últimos años, y tras intensas investigaciones, por fin se han aislado los componentes activos que se utilizan como medicamentos de ultima generacion. Ademas, la mayoria de los hongos que encontraras en este libro ya estan disponibles en farmacias y herboristerias como suplementos dieteticos repletos de virtudes. Aqui tienes las setas terapeuticas mas relevantes, su uso tradicional, sus propiedades, sus componentes curativos y su forma de uso. Conoceras tambien las mas adecuadas para tratar multiples trastornos y enfermedades. Descubre el mundo apasionante de las setas curativas.

Libro eminentemente práctico fruto de la experiencia personal en el que se describen de una manera exhaustiva las especies de hongos que afectan a las maderas y la incidencia que ello provoca en los arboles. Es una guia pensada principalmente para aquellos que desarrollan su actividad en el medio forestal y que necesitan hacer una valoracion rapida y comprensible, tanto para prevenir el daño que el hongo produce como para mejorar su conservacion. Las patologias estan descritas con mucho detalle y fotografias. Para cada especie se explica: como es la relacion xilofago-arbol, la afectacion de la madera, como los arboles gestionan esta afectacion, como identificarlos y predecir el resultado. Los hongos estan catalogados en tres grupos: elevada incidencia en la mecanica, hongos saprotroficos con baja incidencia en la mecanica y hongos saprotroficos y (normalmente) sin ninguna incidencia en la mecanica. Complementan el libro una tabla de especies de arboles y xilofagos mas frecuentes, un glosario y la bibliografia.