Libros de Micología, página 6 de 17

Los hongos pertenecen a un reino de organismos con casi 100.000 especies conocidas. En los últimos años la micología ha experimentado un gran desarrollo: hoy se sabe que los hongos están emparentados con los animales, y no con las plantas; que no todos los organismos llamados hongos lo son; se vislumbra el papel crucial que desempeñan en los ecosistemas de la tierra, y se sabe, sobre todo, que es mucho lo que queda por saber. A traves de un repaso general y actualizado, en esta obra se tratan aspectos relacionados con ellos desde la perceptiva de la diversidad de la vida, tanto en la variedad de sus formas como en la de sus relaciones con vegetales y animales, incluido el ser humano. La intencion de la autora es desmontar la imagen estereotipada que, por lo general, se tiene de los hongos y mostrar por que nunca dejaran de sorprendernos, pues, con ser mucha la fascinacion que pueden generar en su detalle, es mayor aun el asombro que llegan a despertar en su diversidad.

Publicado en su primera edición hace 18 años.Se han conservado e incrementado los datos históricos más sobresalientes y las generalidades de los actinomicetos, los hongos y las micosis.En la primera seccion se analizan las caracteristicas fundamentales de los hongos, su estructura, fisiologia y reproduccion. Se simplifican los datos basicos de la micologia y se presentan esquemas de la morfologia microscopica y las formas de reproduccion.Se abordan las micosis superficiales, subcutaneas y sistemicas, tambien las causadas por hongos oportunistas y las seudomicosis producidas por actinomicetos y bacterias, asi como medicamentos antimicoticos, medios de cultivo, tecnicas de tincion, reactivos, colorantes, y al final se presenta un glosario. La informacion en cada capitulo ha sido cuidadosamente sistematizada: sinonimia, definicion, datos epidemiologicos, etiopatogenia, cuadro clinico, estudio micologico, datos histopatologicos, datos de laboratorio y de biologia molecular, diagnostico diferencial, tratamiento y pronostico.Iconografia ampliada y mejorada.

Si te apasiona el mundo de la micología, tienes una cita ineludible con la Serranía de Ronda, un espacio natural de primer orden que disfruta de un territorio y un clima que lo convierten en el escenario apropiado para la tarea de la recoleccion e identificacion de setas.Esta guia te conducira por los principales ecosistemas de la Serrania, descubriendote unos paisajes de ensueño, donde proliferan los centenarios pinsapos, los ultimos bosques de laurisilva y las mejores masas arboladas del bosque mediterraneo.En la Serrania se dan todos los parametros para que goces de la micologia, del acervo y tradicion de nuestros pueblos, y de un paisaje unico e irrepetible en el marco de la mitica e inigualable Andalucia.

Os sistemas dunares son un exemplo de espazo ecolóxico onde sobrevivir é estremadamente difícil, pero a vida consegue finalmente evolucionar e adaptarse. Desta forma, un espazo que semella condenado a non ter vida, amósase ante os nosos ollos cunha biodiversidade tan grande que mesmo resulta difícil de crer. Esta guía dá conta dun traballo de estudo e catalogación levado a cabo nos últimos 10 anos, co resultado da identificación de máis de 300 especies fúnxicas, nos areais e sistemas dunares do litoral atlántico galego. Consta dunha introdución, coa descrición do sistema dunar completo, os distintos hábitats, as plantas máis importantes, estratexias de adaptación e un catálogo de especies identificadas, con 80 fichas, macro- e microfotografías a toda cor e observacións de todas as especies. Agardo que este estudo sirva para axudar a divulgar a importancia deste espazo natural e así intentar que o coñecemento transmitido valla para conseguir unha maior protección, tanto a nivel individual como a nivel institucional.

De guies de bolets n'hi ha moltes i en Ramon Pascual ha escrit, entre d'altres _Guia de bolets dels Paisos Catalans_, _Mapa dels bons bolets a Catalunya_ i _Guia de bolets per a nois i noies_, sovint amb la col·laboracio de Nuria Duran. Feia falta pero una guia adreçada particularment al boletaire il·lusionat que comença el cami per aquest apassionant mon dels bolets. Aquesta guia, intencionadament innovadora, esta pensada, tal com s'expressa en el proleg "per poder fer collites mes bones i variades, sense correr riscos innecessaris i gaudir cada cop mes d'aquesta magnifica aficio que ens uneix a tots".

Ir a buscar setas resultan excitantes como ir a buscar un tesoro; además, es un esfuerzo que queda sobradamente compensado en la mesa, Ya que las setas aportan deliciosos aromas y sabores a cualquier plato. Sin embargo, hay que saber donde y cuando encontarlas, junto a que arboles pueden hallarse y , sobre todo, hay que distinguir perfectamente las setas venenosas de las comestribles, ya que un error aqui puede ser mortal.

Els secrets dels rovellons és el camí més fàcil i apassionant per trobar els bolets més buscats! 32 rutes inèdites, explícites i concretes que fan el llibre una fórmula innovadora per anar a buscar b

Libros de setas y boletos en Catán.

Las setas requieren nuestra atención, bien por su calidad de excelente comestible o bien por el peligro que entraña el consumo de algunas especies tóxicas o incluso mortales. El mundo de las setas ofrece una extraordinaria riqueza de formas y colores, con muchos aspectos aun sin aclarar, donde lo habitual alterna con lo raro y lo comun con lo insolito. Esta curiosidad e interes han sido los que nos ha guiado en la eleccion de las 400 especies de setas y hongos que figuran en esta obra.

100% bolets és una passejada apassionant pel fascinant univers boletaire en la qual trobareu totes les dades, anècdotes, consells i curiositats més peculiars i sorprenents. Quan i on se celebren les fires boletaires més populars de Catalunya? Quins refranys boletaires tenim a casa nostra? De què fan olor els bolets que no fan olor de bolet? Quins personatges cèlebres han mort per menjar fongs verinosos? Són certs els mites populars que envolten els bolets? Quins són els restaurants catalans especialitzats en la cuina del bolet? Tant si sou micòlegs experts com si sou aficionats boletaires de cap de setmana, teniu a les mans un exemplar irresistible. Poseu-lo al cistell i assaboriu-lo sempre que us vingui de gust!

Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tòxics o al·lucinògens i alguns fins i tot poden provocar la mort. En aquest llibre us proposem entrar al món dels bolets pel principi, a parti

Ir a buscar setas resulta tan excitante como ir a buscar un tesoro; además, es un esfuerzo que queda sobradamente compensado en la mesa, ya que aporta deliciosos aromas y sabores a cualquier plato. Sin embargo, hay que estar bien informado: hay que saber donde y cuando encontrarlas, junto a que arboles pueden hallarse, y, sobre todo, hay que distinguir perfectamente las setas venenosas de las comestibles, ya que un error aqui puede ser mortal. Este practico manual le ayudara con sus descripciones claras y detalladas, las fotografias en color y los esquemas a que pueda llevar a cabop esta gratificante tarea con todas las garantias. Ademas, incluye informacion complementaria sobre la conservacion mas idonea de cada especie o su valor comestible, entre otras cosas.

Everest lanza la guía de campo más completa, moderna y actualizada sobre las especies de setas que se pueden encontrar en España y en el resto del continente.Contiene más de 1400 especies descritas, fotografiadas y analizadas por dos reputados y expertos micologicos. Contiene fichas sencillas y breves al alcance de todo tipo de publico,dibujos explicativos de los diferentes tipos de hongos y un amplio glosario de terminos para la perfecta comprension de la materia.

Finalment, de la mà d’ara llibres ens arriba un títol per a trobar bolets sense haver-los de collir. Un llibre enfocat a tots els compradors amants de la cuina i, és clar, dels bolets en particular.