Libros de Vinos, página 16 de 46

Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées, et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note et un commentaire de dégustation, ainsi qu'une présentation des domaines de production ...

El saber y la pasión se aúnan en esta obra para contarnos todo lo que queremos saber sobre los grandes vinos del mundo. Joan C. Martín nos invita a un exhaustivo viaje desde los «grands crus» de Burd

Le guide présente 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées, et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégustation, une présentation des domaines de production et des vignerons. Il est accompagné d'un livre de cave pour consigner des informations sur les vins achetés et ses commentaires de dégustation.

Anecdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino. Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de el en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, ademas de resultar muy placentero, abre siempre una dimension nueva en la experiencia cotidiana del iniciado: saber disfrutar del vino es introducir en nuestra vida un nuevo motivo de placer. Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enologica: desde las tecnicas basicas de la degustacion hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboracion de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino esta explicado en esta obra de una manera sencilla, practica y amena.

"Barcelona i el vi" convida a fer un recorregut per la historia de la capital catalana seguint la petjada de les vinyes que antigament lenvoltaven. Es remunta als temps en que els romans van introduir a casa nostra aquesta preuada beguda, convertint Barcelona en productora i exportadora, incideix en la importancia del cultiu al llarg de l'Edat Mitjana i lepoca moderna i ens apropa a la situacio actual, la duna ciutat abocada a la cultura del vi on encara, tot i que sembli sorprenent,se'n produeix.Un llibre il·lustrat amb gravats, mapes i imatges depoca que ens presenta una visio desconeguda i amb molt de gust.

El apasionante mundo del vino parte de dicha premisa para adentrar al lector, tanto avezado como neófito, en los entresijos de un universo arrebatador. Juan Sánchez Guillén, amparado en una formidable labor de documentación, desgrana de modo sencillo a la que riguroso sus múltiples y variopintas vertientes: desde el encanto de los viñedos al ritual estrictote la cata, pasando por la topología de los distintas variedades de vinos y la importancia de sus propiedades benéficas. El autor no sólo demuestra conocimiento y erudición. Su mérito más acusado estriba en irradiar su admiración por una materia que entronca con las raíces mismas de nuestra historia, con un legado hermoso e inmemorial.

Una introducción en los temas básicos de la cultura enológica.La presente obra, que alcanza con ésta su séptima edición, ofrece una excelente vía para iniciarse en los temas de la viticultura y la enologia: las artes de la elaboracion, las misteriosas tecnicas de la crianza, los cuidados de una buena cava, el servicio de los vinos, las cualidades distintivas del viñedo español, los grandes vinos del mundo. En un momento en que el mundo del vino vive un prestigio inmenso, adentrarnos en este universo de la mano de un personaje de prestigio indiscutible y de uno de los mayores exportadores de caldos del mundo, convierte este libro en una obra basica en la bibliografia de aficionados y entendidos.

L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranys ordenats tematicament, vocabularis en castella, frances i angles, i adreces d'entitats relacionades amb el mon del vi. L'objectiu i les intencions de l'obra son: posar a l'abast de les persones interessades una obra de caire divulgatiu que els aporti informacio sobre el complex mon del beure. Pel to i el tractament de la informacio continguda, no s'adreça unicament als experts i professionals del ram, sino a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informacio sobre les menes de raim usades en vinificacio, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses mes habituals, o les cerveses al nostre abast.

Los Vinos recogidos son el resultado de una selección de los mejores de cada zona vinícola de la edición de la Guía Peñín de los Vinos de España 2010, con puntuaciones a partir de 90 puntos.

Agricultor, fotógrafo o periodista. Cualquier posibilidad es agradable para disfrutar de la vida desde su personal punto de vista. Casi treinta años colaborando con toda clase de medios periodísticos, dando a conocer todo lo que sean formas de vivir o disfrutar de la vida...

Una presentación de lujo para un libro repleto de información sobre los vinos de España. En una edición bitono, el libro se complementa con un cuadernillo de 32 páginas a todo color con los mapas vinícolas de las regiones españolas. Un libro con que repasa la historia del vino y las técnicas de vinificación y explica los secretos de la cata y de la conservación. Es pefecto para saber cómo conjugar vinos y comidas, y conocer todas las "denominaciones de origen" españolas así como las mejores bodegas y marcas. La caja contiene, además del libro, unos utensilios que harán las delicias de los amantes del vino: sacacorchos, anillo recogegotas, un tapón y un dosificador antigoteo. Todo ello, presentado en un estuche perfecto para un regalo original.

Una inteligente compilación de vasta información sobre el mundo del vino, con distintos puntos de vista, desde información sobre elaboración y cata hasta datos sobre países y regiones geográficas productoras. Todo ello profusamente ilustrado con numerosas fotografias y mas de 250 mapas, etiquetas y referencias a bodegas.

The definitive and most up-to-date book about Spanish wines, with more than 13,000 brands reviewed.

Todas las novedades del vino en España, una guía única organizada por Comunidades, con todas las Denominaciones de Origen, las variedades de uva más usadas, los métodos de elaboración del vino... UNA GUIA RURAL INEDITA. Cientos de las poblaciones mas hermosas y menos conocidas, asi como muchos de los paisajes de mayor belleza de este pais, que tienen la impronta secular del vino. Esta guia los descubre. UNA GUIA PRACTICA que facilita la visita de las poblaciones vitivinicolas, pensada para los amantes del vino y del turismo. UNA GUIA COMPLETA a la que se ha añadido informacion de hoteles y restaurantes, bodegas, tiendas y establecimientos especializados ademas de utilisimos y actualizados mapas, tanto de ocupacion de los viñedos de cada zona, como de carreteras.

Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas.