Libros de Vinos, página 7 de 46

DESDE EL SENTIR SUGESTIVO QUE EN MÍ NIÑEZ, QUEDÓ MARCADO ESTA COMARCA, HE QUERIDO GRABARLO EN ÉSTE LIBRO:A MODO DE PRONTUARIO...COMO CULTO A SU GENTE, A SU HISTORIA Y A SUS VINOS.

Se estudian los paisajes singulares que se localizan en zonas de cultivo de viñedo, así como las industrias agroalimentarias asociadas a dicho cultivo y que también inciden en el paisaje resultante

Vinos con denominaci?n de origen del Bierzo.

Featuring a fresh layout, revised maps, and more detail than ever before, the eagerly anticipated seventh edition of "Parker''s Wine Buyer''s Guide" offers collectors and amateurs alike the ultimate resource to the world''s best wines. In every way, this edition bears out Parker''s stated goal: "To make you a more formidable, more confident wine buyer by providing you with sufficient insider''s information to permit the wisest possible choice when you make a wine-buying decision." Understanding that buyers on every level appreciate a good deal, Parker separates overvalued bottles from undervalued, with wine prices instantly shifting according to his evaluations. Indifferent to the wine''s pedigree, Parker''s eminent 100-point rating system allows for independent, consumer-oriented, inside information. The latest edition of "Parker''s Wine Buyer''s Guide" includes expanded information on Spain, Portugal, Germany, Australia, Argentina, and Chile, as well as new sections on Israel and Central Europe. As in his previous editions, Parker provides the reassurance of a simple number rating, predictions for future buying potential, and practical overviews of regions and grapes. Altogether, an indispensable resource from the man the "Los Angeles Times" calls "the most powerful critic of any kind."

Una excelente guía para acompañar al lector a disfrutar de los mejores vinos que han dado las bodegas naciones a lo largo de este año. Completa información de cada región, denominación de origen, bodega y cosecha. ¡Todo un gusto, para beber y disfrutar!

Notable estudio acerca de las regiones vinícolas mas destacadas del país, las diversas clases de uva que se dan en ellas, sus vinos más conocidos, las formas tradicionales de la vendimia, sus procesos de produccion y sus bodegas mas renombradas.

David Seijas, sumiller de elBulli, nos presenta una audaz selección de 110 vinos para degustar en el 2010.Uno de los jóvenes sumilleres más prestigiosos de España, David Seijas, nos propone una seleccion de vinos, personal y atrevida, para diferentes ocasiones y que estaran al alcance de todos en el año 2010. Esta seleccion asume desde prestigiosos y reconocidos vinos, hasta aquellos quizas menos conocidos pero que supondran un gran descubrimiento para cada dia, pasando por una reconfortante seleccion de vino dulce, chisposos espumosos, o aquellos que aportan novedosos sabores. Cada uno de los vinos viene presentado con una ficha que recoge, junto a datos de interes como la imagen, etiquetado y procedencia, pequeñas anecdotas y consejos del reconocido sumiller. Se trata de una seleccion joven y audaz que investiga nuevos mercados, sabores y combinaciones, pensada para todos los bolsillos y todas las edades.

Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las "denominaciones de ori

Los vinos, en torno a tres mil muestras, han sido catados rigurosamente a ciegas en un periodo de cinco meses. Nuestros expertos explican, de manera amena y didáctica la revolución vinícola que España esta viviendo en estos momentos, las denominaciones de origen que despuntan, nuevas bodegas, grandes vinos, etc.

Las 200 preguntas de este libro, debidamente comentadas, pretenden en realidad desvelar los secretos de los más variados temas del mundo del vino. Las diferentes técnicas de vinificación, clases de vinos, vinos extranjeros, aromas, colores y otros muchos aspectos del vino son tratados con rigor y precision a traves de las preguntas y respuestas, no exentas de buen humor. Evidentemente, este examen del vino no es exhaustivo, pero abarca sus aspectos fundamentales. Su lectura despierta la curiosidad y el entusiasmo por la bebida mas culta de la historia.

Para los amantes del vino, conocer su historia, su proceso de elaboración, sus rituales, su maridaje y sus particularidades no hace si no aumentar el deleite de catarlo y beberlo. De una manera comprensible, este libro le ofrece informacion detallada acerca de los vinos y las denominaciones de origen de España, los vinos del mundo y los licores.

Todo lo que siempre quisiste saber sobre el vino y nunca te atreviste a preguntar.á¿Por que debemos beber vino? ¿Hay que oler el corcho en un restaurante? ¿Que tienen en común el cava y el champán? Estas y otras preguntas son el objeto de este libro, que con un estilo ironico nos va a permitir movernos con soltura por el mundo del vino y obtener el exito en cualquier comida o cita amorosa.

La primera edición de El vino hizo historia en el mundo editorial cuando apareció en 1971. Se ha publicado en 14 idiomas y las ventas han superado los 4 millones de copias. Hugh Johnson y Jancis Robinson, la pareja de enologos mas influyente del mundo, han unido su talento para actualizar esta obra maestra. El mundo del vino ha cambiado mucho desde 2001. Australia se ha convertido en una de las potencias mas importantes del mundo vinicola. El desarrollo del vino en España y Portugal resulta increible. Italia se luce, Francia avanza con firmeza y muchos paises no pueden permitirse invertir en viñedos ni bodegas. Sudafrica ha cambiado de tal manera que resulta irreconocible. California produce mas vino que cualquier pais de fuera de Europa y sigue plantando mas viñedos. Alemania ha acogido una nueva generacion de cultivadores y vinos, Austria y Grecia se han convertido en un actor importante y Asia es hoy un productor de vino considerable. Este libro es famoso por su excelente cartografia, y su nueva edicion cuenta con 200 mapas revisados y actualizados al detalle; incluye, asimismo, 20 mapas totalmente nuevos. Aclamado por los criticos como una "obra de referencia esencial" y "uno de los libros sobre vino mas documentados, valorados y sencillos de usar", esta nueva edicion es el libro indispensable para cualquier amante del vino.

A leading importer of limited-production wines of character and quality conducts an intimate tour through family-owned vineyards in France and Italy and reflects upon the last three decades of controversy, hype, and change in the world of wine.

Los mejores vinos al mejor precioNadie nos puede robar nuestra capacidad de elegir lo mejor al menor precio. Y no tiene nada que ver con las limitaciones del bolsillo: es, simplemente, sentido común y un sentido moral de pagar lo justo y no mas. El termino ingles low cost esta de moda, es fresco y desenfadado y no lleva implicito una merma en la calidad del termino al que adjetiva. En esta seleccion de los cien mejores vinos de bajo coste encontramos autenticas gangas, algunas de ellas a un precio que roza los dos euros y con puntuaciones no inferiores a 88. Esta cifra (puntuacion minima en la guia) esta considerada por la mayoria de los criticos mundiales como el comienzo de la calidad garantizada.

Esta guía recoge los datos de 75 establecimientos hoteleros ubicados en bodegas o en sus proximidades, que hacen posible que el enoturista se sumerja en la cultura del vino y su diversidad.