Libros de Empresa y turismo, página 15 de 57

Profesores universitarios y profesionales del sector turístico, se han unido para poner al servicio de técnicos, alumnos de Grado y Postgrado y público en general, una publicación con aquellos contenidos sobre el mundo del turismo que han considerado mas relevantes. Esta obra pretende ofrecer una vision clara y asequible a la vez que tecnica y rigurosa de la empresa y de la planificacion turistica. El libro "Turismo: Una vision global" se ha dispuesto en tres grandes apartados. En el primero se reunen seis temas que hacen referencia a la base conceptual de la empresa, abordando su organizacion, gestion de personal, direccion de operaciones, finanzas, marketing y principios juridicos. En el segundo bloque se exponen cuatro temes relacionados con la gestion de empresas turisticas propiamente dichas: se afrontan los aspectos de calidad, organizacion y gestion de eventos, gestion de empresas hoteleras y gestion de empresas de transporte. El tercer apartado comprende cinco temas sobre la gestion de destinos turisticos, que abordan el turismo en espacios rurales y naturales, la ordenacion y planificacion del territorio, la planificacion y el plan de marketing de los destinos, la comercializacion y distribucion de los productos turisticos y la sostenibilidad de los destinos..

Hablar de análisis científico es hablar de métodos, esto es, técnicas y herramientas que permitan cierto rigor en el proceso de estudio del fenómeno en cuestión. Así, esta obra abarca desde la ortodoxia académica ejemplos ilustrativos de las tres categorías de técnicas que legitiman el fenómeno turístico con método científico.

El turismo es un sector en continua evolución que ha de adaptarse rápidamente a los cambios que se producen en su entorno. Por ello, las enseñanzas formativas dirigidas a los futuros profesionales no pueden ser ajenas a dichos cambios y deben ir en consonancia con lo que el mercado laboral demanda.El presente libro recoge los contenidos especificos del marketing turistico ajustados a las necesidades de estudiantes y docentes en el campo de la hosteleria y el turismo y esta especialmente pensado como guia de trabajo en el aula. Su objetivo es dotar a los alumnos de nuevas herramientas que les permitan comprender mejor el entorno en el que se desarrollaran profesionalmente, crear unas adecuadas relaciones en el ambito empresarial, gestionar de modo eficaz las nuevas tecnologias al servicio tanto de la oferta como de la demanda y convertirse en profesionales con actitudes y aptitudes al mas alto nivel de calidad.Para ello el lector tiene en sus manos once capitulos tras cuya lectura, estudio y trabajo conocera los diferentes metodos para crear un producto turistico, identificar las oportunidades de desarrollo de destinos en distintas fases de su ciclo de vida, llevar a cabo acciones promocionales y de comercializacion, promover estrategias adecuadas de fijacion de precios e incluso iniciar una accion emprendedora para una pequeña empresa y analizar por si mismo la viabilidad del proyecto y el futuro del mismo.

Vip Lounge - Comunicación en Inglés para Profesionales del Turismo es un libro diseñado para los alumnos de Inglés I del Grado de Turismo en la UNED. También es un método idóneo para otros estudiantes o profesionales de este sector que deseen mejorar sus habilidades comunicativas en inglés. El nivel de inglés que debe tener el estudiante que se disponga a trabajar con este método es el B1 del Marco Común Europeo de Referencia para las lenguas

Administración y Gestión para Restauración tiene como objetivo principal poner al alcance de los administradores de restaurantes, bares, pubs y establecimientos de restauración en general, aplicaciones informaticas desarrolladas en Microsoft Excel fundamentales para agilizar las tareas de gestion y administracion.El libro esta organizado en tres partes. La primera, ofrece un paquete de aplicaciones orientadas a la Gestion Comercial. La segunda parte brinda plantillas para la Administracion de Restauracion. Finalmente, en la ultima parte se explican herramientas de Microsoft Excel que permiten el analisis y busqueda de los datos y facilitan el resumen de la informacion para la toma de decisiones diarias de este negocio. Todas las aplicaciones informaticas junto con sus correspondientes manuales de uso se incluyen en material adicional descargable del libro.Desde www.starbook.es, accediendo a la ficha del libro, podra descargarse un CD-ROM con el software necesario para seguir el desarrollo del libro.

Esta obra proporciona la formación necesaria para desempeñar la función de información y asesoramiento sobre destinos turísticos. Se centra en la identificación de la geografía turística de España, Europa y el resto del mundo, y en el analisis de diferentes tipos de destinos turisticos mediante la descripcion de los elementos mas caracteristicos de cada uno, el analisis de la oferta y la presentacion de los recursos mas notables.Con los trece capitulos en los que se encuentra estructurado el contenido se adquiriran las competencias necesarias para estudiar el potencial de las diferentes areas territoriales y del mercado turistico de la zona; diseñar y modificar los productos turisticos de base territorial para satisfacer las expectativas de la demanda turistica y rentabilizar los recursos y la oferta de servicios del entorno; asesorar e informar al turista tanto en puntos de informacion como en viaje o destino, y guiar y asistir a viajeros desplazamientos o visitas.

Desde la caída del Muro de Berlín y el fin de la Guerra Fría se han provocado importantes cambios sociales, políticos y económicos en el mundo. Entre ellos el auge de la tecnología y su uso generalizado. Internet unido a la globalización como fenómeno, han acortado distancias entre personas, culturas y países. Ha comenzado la era post-industrial o tecnológica. Una era donde los procesos de producción, marketing, intermediación y venta en las empresas han dado paso a nuevos paradigmas. Una era donde productor y comprador se ven las caras gracias a esa nueva tecnología. Internet ha convertido el mundo en un gran bazar, en un ágora donde el ser humano cobra una nueva dimensión. Dentro de este contexto el sector turístico no es ajeno. En estas páginas el autor intenta iniciarnos en ese nuevo ámbito donde nos deberemos mover, nos marca algunas de las callejuelas de ese gran mercado mundial donde las relaciones sociales, la cooperación, el saber compartido, la cooproducción de contenidos son factores claves. Turismo 2.0.Iniciando el Despegue es una obra de aproximación a una ola de cambios y nuevas formas de entender los negocios en el siglo XXI.

El vasto bagaje de experiencia funcionarial y docente del autor, aderezado con su fluida pluma, hacen que este nuevo libro, Anotaciones turísticas, sea candidato para obtener el mismo éxito que los anteriores. El escritor soriano, afincado en Lleida, aborda en estas paginas formato de articulo periodistico aconteceres, curiosidades y retos que afectan al sector distribuidor de riqueza y generador de nominas por antonomasia: el Turismo.