Libros de Empresa y turismo, página 17 de 61

Este anuario, conocido ya como el Balance del Turismo español, que sintetiza la actividad del sector durante el periodo 2000.

El Proyecto de Cooperación Internacional Ibn Battouta, Programa de Formación e Información de Sostenibilidad Turística para la Región Tánger Tetuán (RTT), supone una vía de canalización de los resultados de la labor investigadora desarrollada entre la Universidad de Cadiz y la Universidad de Abdelmalek Essadi. La colaboracion de los investigadores de ambas universidades involucrados en este proyecto, se materializa en una serie de acciones de las que cabe destacar la celebracion de varios foros sobre turismo sostenible, en los cuales han participado diversos actores que se encuentran en interrelacion con el sector turistico. Esta metodologia de trabajo ha permitido realizar un analisis exhaustivo de la RTT mediante el estudio del territorio, la poblacion, la sociedad y la economia, particularizando en el sector turistico por su importancia como principal motor del desarrollo economico de Marruecos. Como resultado, nos encontramos ante esta guia que recoge un diagnostico coherente con la realidad de la region, un decalogo de buenas practicas y unas lineas de actuacion afines con las anteriores, con el objetivo de poner en valor las potencialidades existentes en la region para convertirse en un destino turistico sostenible y de calidad.

El estudio de los mercados debe ser una premisa básica en las decisiones de los gestores de organizaciones y destinos turísticos. Existen muchos libros y manuales publicados sobre investigación de mercados, pero a pesar de ello todavia es muy escasa la perspectiva de investigacion de mercados en este ambito, al menos en España y en los paises hispanoamericanos. Aunque en su origen se dirige principalmente hacia los estudiantes universitarios de turismo, este tambien es un manual que puede ser muy util para otros estudiantes, estudiosos y profesionales dedicados a la investigacion turistica.El contenido de este libro se estructura en siete temas. Seis de ellos abarcan los conceptos basicos de la investigacion de mercados turisticos, los sistemas y fuentes de informacion en turismo y el proceso de investigacion de dichos mercados. Dentro de este proceso se profundiza en el detalle de las tecnicas de investigacion de mercados, el diseño de cuestionarios y las escalas de medidas en la investigacion de este sector. Por ultimo, se ha creido relevante incluir un tema practico dedicado al diseño de experimentos aplicados al ambito del turismo.

Este trabajo tiene como objetivo analizar el impacto que nuevas herramientas surgidas en el campo de las TICs, como son las redes sociales, presentan sobre la industria turística y más particularmente sobe los establecimientos hoteleros.

El present text arreplega diferents treballs i reflexions sobre els processos de renovació experimentats per destinacions i àrees turístiques, en l'àmbit nacional i internacional, alhora que mostra l

La importancia de la actividad turística en la economía nacional en las últimas décadas pone en primer plano la gestión de las empresas y otras organizaciones que operan en el sector turístico. Las empresas y organizaciones turisticas estan sometidas a condicionantes como la estacionalidad, las elevadas expectativas y la fuerte carga emocional que el consumo de este tipo de servicios suponen para el turista. De ahi la importancia de una adecuada gestion y formacion de los recursos humanos o el papel de la intermediacion en la estructura del sector como consideraciones relevantes y que las distingue de las de otros sectores.La adaptacion de las formas y herramientas de gestion empresarial al escenario del sector turistico requiere una atencion especial. Esta nueva edicion revisada intenta realizar esta adaptacion de forma rigurosa, pero con un lenguaje comprensible, de manera que pueda ser de interes para los estudiantes universitarios de la gestion turistica, pero tambien para profesionales o investigadores del sector. En ella se hace un recorrido por los conocimientos mas asentados y por los ultimos desarrollos en el campo de la organizacion de empresas aplicada al turismo. El libro trata los grandes conceptos empresariales (empresa, empresario y objetivos), las diferentes funciones organizativas (operaciones, marketing, finanzas y direccion) o las relaciones con el entorno, incluyendo la responsabilidad social o la gestion medioambiental, considerando las particularidades de las organizaciones turisticas y del servicio que prestan. Tambien se estudian los tipos de empresas del sector turistico y como se relacionan entre si. Desde un punto de vista estrategico, se dedica una atencion especifica al crecimiento en la empresa turistica, a su internacionalizacion y a los procesos de cooperacion en los que participa.

La obra tiene como principal objetivo proporcionar al lector los conceptos, metodologías, y herramientas fundamentales y básicas para la gestión de destinos turísticos.

"World Geography of Travel and Tourism" addresses the need to understand the cultural, environmental, historical and political context in which international tourism takes place. The expert author team has included major themes and issues in tourism, and positioned them in a regional context. In this way, this text takes a major step into a more analytical approach to global tourism while still providing a clear account of the geography of travel and tourism. The book is accompanied by the author's site WorldGTT.com, which includes; PowerPoints for figures and images with captions, question database files which instructors can use as they wish and a blog post for communicating with other members of the site. "World Geography of Travel and Tourism" makes vital reading for any student seeking an introduction to tourism geography and indeed, international tourism and global geography as a whole. It develops a clear analytical framework and systematic context for the study of international tourism and travel. It presents a global account of travel geography organised around key regions. It provides regional knowledge from around the world that assists the reader to understand some of the main factors that affect tourism patterns and flows. It is fully supported by the website: WorldGTT.com, which is both designed and maintained by the authors.

Este libro es de gran ayuda para todo aquel que desee entender el funcionamiento del Sector Turístico utilizando las bases del Análisis Económico y especialmente para el alumnado que cursa las materias de Economia en las Titulaciones de Grado en Turismo y para quienes utilizan como manual la obra Introduccion a la Economia en el sector turistico (Editorial Sintesis), pues cumple los requerimientos para avanzar en los contenidos y realizar una autoevaluacion de los progresos en la materia.Su uso como complemento de la obra mencionada anteriormente lo convierte en la herramienta adecuada para refrendar los conocimientos adquiridos y corregir errores.

Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores, como el objeto del viaje, las circunstancias personales (viajes con pareja, en familia etc.), y por supuesto la capacidad economica. Pero sean cuales sean las circunstancias del viaje hay una necesidad que les resulta fundamental cubrir: los equipamientos que se van a utilizar, incluyendose tanto la parte material como la inmaterial (servicio). Y no cabe duda de que los equipamientos que mas se utilizan son los alojamientos y las diferentes formas de restauracion. Estos equipamientos fueron, son y seran fundamentales para garantizar la satisfaccion del consumidor. Por ello, es absolutamente necesaria la formacion, que debe tener por objetivo la capacidad de adaptacion a las diferentes necesidades que muestran los clientes, siendo el objetivo final obtener su satisfaccion total.Este libro ayuda a formarse en el sector del alojamiento y la restauracion, ofreciendo los instrumentos necesarios para hacerlo con garantias de exito.

Tourism security is an important part of both security management and tourism. Private security professionals and police departments in tourism cities, as well as hotels, major attractions, and theme parks, have all come to realize that tourism security and safety issues (often called tourism surety) are essential for industry survival and success. In Tourism Security, leading expert Peter Tarlow addresses a range of key issues in tourism safety and security. The book guides the reader through a study of tourism security themes and best practices. Topics include the relationship between tourism security and the economy, hotel and motel security, risk and crisis management, public places, transportation, and legal issues. The book also includes case studies of four popular tourist destinations. With each destination, an interview with a police or security representative is included-providing unique, in-depth insight to security concerns. Tourism Security is an invaluable resource for private security professionals, police departments that serve tourist destinations, and tourism professionals who work in hotels or convention centers, or at attractions, casinos, or events. * Explains what tourism security is and outlines safety procedures for different tourism environments* Serves as a resource tool and how-to for implementing best practices* Includes detailed case studies of four popular tourist destinations: Charleston, South Carolina, the Dominican Republic, Las Vegas, Nevada, and Rio de Janeiro, Brazil

Madrid, desde el punto de vista del turismo, necesariamente cultural, y como capital eminente entre las ciudades capitales de Europa, América y el Mediterráneo, fue a partir de 1979 –desde el Ayuntam

Uno de los perfiles profesionales actuales con mayor potencial en el cada vez más importante sector del Turismo y del Ocio es el de los animadores turísticos. Con el actual reconocimiento oficial de esta profesion, asi como de la formacion necesaria para poder ejercerla, el panorama ha cambiado radicalmente, hasta el punto de que la Animacion Turistica se ha convertido en una de las modalidades de Animacion mas demandadas y con mayor futuro profesional.El proposito de esta obra es responder a esta demanda, contribuyendo a su consolidacion academica (dirigida a sus centros de formacion y formadores) formativa (orientada a sus estudiantes y aspirantes) y profesional (dirigida a los propios profesionales de la Animacion).

Describir y explicar lo que ha sucedido en la actividad turística en España y por qué durante un periodo de veinte años (los que van desde 1994, año de creación de AECIT, hasta el momento presente) no es una tarea facil. Los cambios que durante este periodo han tenido lugar en la sociedad española, en las tecnologias utilizadas por residentes y turistas, o en la recogida de informacion estadistica, por poner solo algunos ejemplos, han sido muy relevantes y explican y condicionan gran parte de lo acaecido.En este libro se analiza la evolucion y dimension del turismo en España durante estas dos decadas. Que ha sucedido con algunas de las tipologias turisticas y los destinos mas relevantes, asi como las transformaciones observadas en los agentes turisticos y en los elementos del contexto turistico como el mercado de trabajo, las TIC, la politica turistica o la investigacion en turismo, por destacar solo algunos de los elementos analizados en los 20 capitulos de este libro. Esta obra sera sin duda del interes y consulta reiterada de estudiantes de turismo de grado y postgrado, consultores, docentes, gestores y planificadores de destinos turisticos y del publico en general interesado en la actividad turistica. A todos, buen viaje por el libro.

El récord de los 60 millones de viajeros está a punto de hacerse realidad en España: turismo de compras, de aventura, enológico, cultural, ecológico, de golf… el sector innova y se reinventa constant

Actualment es reconeix el paper fonamental del turisme d'interior per tal de dinamitzar els territoris i reforçar o generar identitat. El llibre que el lector té en les seues mans mostra a través de tres casos d'estudi, situats a Catalunya, Galicia i Murcia, com els espais interiors es reinventen a nivell turistic i utilitzen els seus recursos patrimonials, paisatgistics, culturals, gastronomics i identitaris per tal de situar-se en l'imaginari dels viatgers i turistes. Aquest volum, resultat d'un projecte de recerca del grup TUDISTAR, permet visualitzar els processos que es donen en els espais rurals interiors i contribueix, mitjançant les metodologies utilitzades, al desenvolupament d'aquest camp de recerca, al mateix temps que aporta estrategies per a la creacio de productes turistics.