Libros de Etiqueta. Protocolo, página 6 de 17

Todas estas cuestiones y muchas más tienen su respuesta en ¿Será correcto?; una guía divertida y sencilla, de fácil lectura y manejo y que seguramente ayudará a sacar al lector de más de un apuro. En

"La Universidad ha sido siempre celosa guardadora de normas, usos, costumbres, hábitos de comportamiento, atuendos, ceremonias, insignias y cánticos, que han llegado a constituir un ritual propio que contribuye a mantener el prestigio de la institucion. Y ello se debe a que, consciente de la mision que la sociedad le otorga, la Universidad ha querido revestirse de formalidades solemnes para enmarcar o expresar el propio sentido de su mision: enseñar, investigar, guardar y extender el conocimiento.En este manual el lector encontrara una aproximacion a los elementos y los ceremoniales a traves de los cuales la Universidad se expresa. Igualmente se incluye una parte que recapitula y relata como desarrollan sus actos otras instituciones donde se conserva y prodiga, sintetiza, expone, premia y genera el otro gran compendio de la educacion y el conocimiento superior, el Instituto de España, formado por las nueve reales academias y la Real Academia de Doctores de España.Fernando Ramos Fernandez es profesor titular de Deontologia y Derecho de la Comunicacion en la Universidad de Vigo."

La obra está pensada, fundamentalmente, para aquellas personas, entidades u organismos oficiales que tienen la necesidad de dirigirse o de organizar actos según las normas de protocolo. En ella se reflejan una serie de situaciones y documentos que resultan de gran interés y utilidad por su adaptabilidad a los hechos reales con los que se pueda encontrar el lector. En algunos casos se incluyen supuestos "ideales" que probablemente nunca serán organizados pero, a través de ellos, es posible descubrir datos o detalles acordes con necesidades más reales. La obra recoge cerca de 250 documentos, solicitudes, escritos, etc..., que sin agotar la materia, contemplan lo más significativo: Solicitudes, Proyectos, Autorizaciones, Nombramientos, Escritos, Diplomas, Certificaciones, Acuerdos, Esquemas, Invitaciones, Comunicados, Notificaciones, Designaciones, Reglamentos, Convocatorias, Normas, Peticiones, etc...

Tres grandes expertos de la hostelería, profundos conocedores tanto de los protocolos que requiere un servicio correcto en la restauración como de la elaboración de los platos, nos ofrecen todos los secretos del servicio de mesa que hasta ahora han quedado reservados casi en exclusiva para los profeesionales de los mejores restaurantes del mundo. Esta guia nos proporciona toda la informacion indispensable tanto para elaborar y servir los platos como para crear el mejor ambiente para los comensales. Asimismo, nos ofrece innumerables datos referentes a las mejores temporadas de cada alimento, a los vinos y sus catas, a los licores y otras bebidas, siempre aderezados con la indicacion del momento optimo para ser degustados.