Libros de Asturias. Cantabria, página 10 de 16

El título es evocador en sí mismo. Gijón, entre la campiña y el mar es el nuevo trabajo de Julio Terán, un reconocido amante y conocedor de la naturaleza que, con gran talento, fusiona ambos elementos, tierra y agua, con su otra gran pasion: la fotografia. El resultado final es esta obra que tenemos en nuestras manos, en la que el autor nos presenta sugerentes propuestas capaces de sumergirnos en el frondoso y rico mundo natural de esta maravillosa y sorprendente ciudad que, en no pocas ocasiones, puede pasar tristemente inadvertido. Campo y mar unen fuerzas con un objetivo comun: abrir los ojos ante lo cercano, ante lo cotidiano, ante lo que, en suma, comparte el dia a dia de nuestras vidas.Se trata de una guia, en definitiva, que no solo revisa algunas rutas y zonas significativas de Gijon, sino que, ademas, cursa una invitacion al lector que no podra sustraerse de la tentacion de conocer mas y mejor nuestro entorno, a la vez que aporta novedosos e interesantes datos sobre la Villa de Jovellanos. Gijon es como un inmenso balcon al mar. No es necesario nada mas que asomarse a nuestro litoral para, de un solo golpe de vista, contemplar su autentica dimension. [Miguel Garcia Barro]

Cangas del Narcea es un territorio que gusta de encabezar primeros puestos. No sólo es la capital asturiana del oso y el urogallo cantábrico, la del vino, la del mayor bosque de hayas —Monasterio de

Las 100 montañas más guapas de Asturias. Parques nacionales y naturales de Asturias. Guía de los bosques de Asturias. Fauna salvaje de Asturias.

La explosión del vapor Machichaco y el incendio de 1941 acabaron con buena parte del casco viejo de la ciudad, se salvó la catedral y poco más, pero Santander es una ciudad que ha sido capaz de renacer y embellecerse para formar desde el Paseo Reina Victoria hasta las dos sucesivas playas de El Sardinero uno de los escenarios urbano-marineros mas agradables de España. Dos factores han contribuido a ello: la eleccion de la ciudad por parte de la monarquia alfonsina y de la alta sociedad para pasar las vacaciones por eso hubo que construir el palacio de la Magdalena, el Hotel Real y el Gran Casino y los numerosos restaurantes de calidad que tienen tanto la capital de Cantabria como sus alrededores. Santander es todo un conglomerado gastronomico, playero, nautico, elegante y hasta cultural que bien merece una escapada o tal vez varias porque de vivir bien nadie se cansa.

Existen pocas entidades históricas, que como esta pequeña gran región, coincidan tan nítidamente con una configuración geográfica tan definida. Y dentro de su caracterización geográfica, de la unidad y coherencia del paisaje, pocas, tampoco, que ofrezcan mayor diversidad: la Asturias interior, con sus rios, valles, cordilleras... y la Asturias costera.Asiento del hombre desde la lejana prehistoria, como lo prueban las cuevas de Tito Bustillo o el Buxu, Asturias es una de la comunidades con mas profundas y auntenticas raices, que sin embargo siempre mostrara el lado amable y bello al viajero curioso que sepa descubrir lo indescriptible de su paisaje o lo incomparable de su arte prerromanico.Quizas se haya insistido con exceso en la diferencia entre Oviedo y Gijon para que sea incierto. El que sean ciudades diversas no hace mas que aumentar el atractivo de ambas. Invitamos al viajero a que recorra las calles de estas poblaciones con el animo abierto, como lo son las gentes de las Asturias.Playas de arenas doradas, o blanquecinas; acantilados engalanados por bosques; impresionantes escolleras... Y es que, en Asturias, el mar y la tierra siempre estan en brava lucha.

Mapa plastificado

Dentro de un espacio reducido, que no alcanza los 5.300 km2, la región cántabra alberga tantas peculiaridades geográficas y culturales que bien puede considerarse un pequeño paraíso, capaz de satisfacer los gustos mas dispares. Variedad es la clave, desde el paisaje y la naturaleza, a sus tradiciones y costumbres, su gastronomia, su arte y su historia que se remontan a la misma cuna de la humanidad... Cantabria forma un todo inabarcable en una primera aproximacion que habra que ir descubriendo poco a poco.Los valles interiores de la zona centro-occidental. Alineaciones montañosas, en direccion sur-norte, que desde sus relativamente modestas cumbres vigilan los cursos, breves y poderosos, de los rios que descienden, formando alargados valles, hacia la franja costera.Los valles del Nansa, Saja, Besaya, Pas, Pisueña y Miera forman la parte mas llana de este paisaje, compartimentado siempre por las sierras que limitan el horizonte. Liebana, encajada en el extremo occidental, obtiene la proteccion especial de los Picos de Europa.Santander, la capital de Cantabria, es una bella ciudad y un importante nucleo turistico con una intensa vida urbana, artistica y cultural.Tras el refinamiento de la capital, conoceremos los pintorescos pueblos que salpican el litoral cantabro y las aisladas aldeas montañesas, rodeadas por extraordinarios paisajes siempre verdes.

La gastronomía asturiana, de reconocido prestigio a nivel nacional, tiene como protagonistas materias primas de primera calidad como las carnes de sus valles y los pescados y mariscos del Cantábrico, y creaciones como la fabada, todo ello regado por la sidra, bebida asturiana por antonomasia. Estos siguen siendo la base de su pujante cocina actual, sea elaborados a la manera tradicional o con los nuevos aires que les proporciona la cocina de autor. Esta guia es una seleccion de los mejores restaurantes de Asturias. Incluye todos los datos practicos, sus especialidades, servicios, el menu recomendado, las caracteristicas de su cocina y bodega, su decoracion... Tambien se dedican diversos monograficos a los platos y materias primas mas emblematicos de la Comunidad. Incluye callejeros del centro de las ciudades mas importantes, Oviedo, Gijon y Aviles, asi como planos de situacion de los mas destacados establecimientos.

Este mapa de carreteras del Principado de Asturias y Cantabria recoge información exhaustiva de la red de comunicaciones sobre una base cartográfica a escala 1:300.000 de alta calidad y totalmente actualizada. . Nueva nomenclatura de autopistas y autovias. . Informacion de interes turistico. . Planos de capitales.

Nuevos espacios, nuevas vivencias... observar el entorno natural con otros ojos. Hacer de cada ruta, de cada itinerario, un momento Irrepetible. José Luis Rodríguez nos propone en esta guía treinta escapadas por los espacios naturales de Cordillera Cantabrica, treinta fines de semana para disfrutar de sus paisajes, de la tranquilidad, de los lugares mas hermosos mientras caminamos, fotografiamos el entorno o contemplamos las especies animales y vegetales mas emblematicas. Ademas, el autor nos sugiere espacios exclusivos y unicos donde alojarse o comer, y nos proporciona toda la informacion practica necesaria, acompañada de una cartografia atractiva y precisa. Es hora de dejarse guiar.

Guía de los restaurantes de Cantabria con la mejor relación calidad/precio, comentados uno a uno por Mikel Zeberio. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado, las caracteristicas de su cocina y bodega, su decoracion... Tambien se dedican diversos monograficos a los platos y materias primas mas emblematicos de la Comunidad. Con informacion sobre los atractivos turisticos de su entorno.