Libros de Industrias alimentarias, página 3 de 49


Del 41 al 60 de 975
ANALISIS DE LA LECHE

GERBER N

EDITORIAL DOSSAT SA 9788423701193


AHUMADO EL

MOHLER KLEMENT

ACRIBIA EDITORIAL 9788420004464


MODERNAS TECNICAS APLICADAS AL ANALISIS DE LOS VINOS

GODED Y MUR

EDITORIAL DOSSAT SA 9788423701278


YOGUR CIENCIA Y TECNOLOGIA

TAMIME, Y.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420006871


ANALISIS DE ALIMENTOS (2ª ED.)

ACRIBIA EDITORIAL 9788420004976


CIENCIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS (2ª ED.)

ACRIBIA EDITORIAL 9788420007595


LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS

PORTER, J. W. G.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420004679


METODOS ESTUDIO BACTERIAS TERMOFILAS ESPORULADAS EN INDUSTRIAS...

FIELDS, MARION

ACRIBIA EDITORIAL 9788420003894


EMPAQUETADO DE CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS

EFFENBERGER, GERHARD

ACRIBIA EDITORIAL 9788420002767


LA INVESTIGACION EN LA CIENCIA DE LA CARNE

GRAU, REINHOLD

ACRIBIA EDITORIAL 9788420002569


INDUSTRIAS DE CONSERVAS VEGETALES

SOROA PINEDA JOSE M DE

EDITORIAL DOSSAT SA 9788423702879


CULTIVOS BACTERIANOS PARA LAS INDUSTRIAS CARNICAS

ACRIBIA EDITORIAL 9788420004105


ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

DONATH, ERHARD

ACRIBIA EDITORIAL 9788420007304



CRIANZA, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CAPRINOS

RAMOS, ISABEL

Marcombo 9786123042608


CRIANZA, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CODORNICES

QUISPE SULCA, GIGI

Marcombo 9786123042431


PRODUCCION DE VACUNOS LECHEROS: ORDEÑOS Y CALIDAD DE LECHE

RAMOS, ISABEL

Marcombo 9786123042691



HIGIENE DE LA CARNE

GRACEY, J. F.

MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A. 9788476153208


MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

DIAZ DE SANTOS 9788479780302


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