Libros de Cursos de formación, página 47 de 339

Los mercados se encuentran en constante cambio y el turismo no es ajeno a esta revolución integral. Una mayor facilidad de compra y un aumento de la información gracias a internet, desplazamientos más baratos a cualquier destino que se elija, la flexibilidad que proporcionan las compañias de bajo coste, y una creciente mejor atencion y servicio gracias al marketing relacional hacen imprescindible abordar el diseño de productos y servicios turisticos locales con la importancia que requiere. En este manual, la autora ofrece un enfoque eminentemente practico, analizando aspectos tales como el marketing turistico, con todas sus aplicaciones y derivadas, una vision exhaustiva a los proyectos de comercializacion de productos y servicios turisticos locales, sin olvidar el sistema de servuccion en el sector de hosteleria y turismo ni la utilizacion de las tecnologias de la informacion para la promocion del destino y para la creacion y promocion de productos turisticos del entorno local. Ademas, la obra responde fielmente al contenido curricular de la Unidad Formativa UF 0084 Promocion turistica local e informacion al visitante, integrada en el Modulo Formativo MF 1075_3 Productos y servicios turisticos locales, perteneciente al certificado de profesionalidad HOTI0108 Promocion turi

La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representa una de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de todo tipo de cocinas llegan a las mesas de los comensales que, por diversas razones, acuden a los restaurantes de nuestro pais o del mundo en general. Propietarios y personal colaborador asumen la responsabilidad de desarrollar una produccion culinaria y un servicio que asegure en todo momento que se trabaja en instalaciones adecuadas, con equipos correctos y profesionales conocedores de su compromiso realizando y prestando unos servicios que de forma integral garantizan la higiene y la seguridad de los clientes. El libro esta dirigido no solo a los que quieran obtener el Certificado Profesional correspondiente, sino a todos aquellos que participan en cualquiera de los niveles de la organizacion del mas sencillo al mas complejo de los establecimientos. Un texto diferente que aporta los conocimientos necesarios para tener en cuenta a la hora de pensar en un proyecto de restaurante y el desarrollo de su operacion, donde la aplicacion de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de produccion y servicio en este tipo de establecimientos son obligatorias e indispensables.

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0130 "Mantenimiento y mejora de las actividades diarias de personas dependientes en instituciones" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:Aplicar tecnicas y estrategias para el acompañamiento de los usuarios en el desarrollo de actividades.- Describir las caracteristicas y el funcionamiento de grupos de personas dependientes en el desarrollo de actividades.- Establecer la necesidad de respeto a los intereses de los propios usuarios y los principios de autodeterminacion de la persona dependiente a la hora de realizar las actividades.- Participar en la realizacion de fiestas o eventos especiales dentro de una institucion social.- En situaciones practicas de participacion grupal, identificar en los usuarios signos y actitudes de emocion intensa y situaciones de crisis, proponiendo estrategias de actuacion para reconducirlas.- Aplicar en situaciones grupales con usuarios, cuestionarios sencillos, procedimientos y/o tecnicas de observacion del funcionamiento de un grupo, identificando roles, funciones y tareas de sus integrantes, asi como el desarrollo y adecuacion de las actividades realizadas.

Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, la Unidad Formativa UF2683: "Aplicación de conceptos básicos de la teoría de género y del lenguaje no sexista." Es una Unidad transversal que forma parte de cinco Módulos Formativos: MF1453_3: "Comunicación con perspectiva de género", MF1454_3: "Participación y creación de redes con perspectiva de género", MF1582_3: "Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres en materia de empleo", MF1583_3: "Acciones para la igualdad efectiva de mujeres y hombres", MF1584_3: "Detección, prevención y acompañamiento en situaciones de violencia contra las mujeres". Pertenecientes al Certificado de Profesionalidad: SSCE0212." Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres", tienen Nivel de cualificación profesional: 3 y pertenecen a la Familia Profesional "Servicios Socioculturales y a la Comunidad". En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos, con objeto de comprender, asimilar y memorizar los contenidos expuestos.

Manual concebido para la adecuada preparación de las oposiciones de acceso a la categoría de Auxiliar Administrativo en las distintas Corporaciones Locales, con el desarrollo de los temas que frecuentemente se exigen en las pruebas de ingreso en estas plazas. Los temas que se incluyen en este primer volumen se reparten en varios bloques temáticos que responden a los siguientes contenidos: I. Constitución Española, Organización del Estado y Unión Europea. II. El Régimen Local Español. III. El Derecho Administrativo General. IV. Procedimiento, Funcionamiento y Actividad Pública Local. Todos ellos han sido desarrollados con profundidad y rigor para que su preparación sea lo más completa posible, y se encuentran completamente actualizados hasta la fecha de edición, mediante la incorporación de las novedades legislativas que les afectan. Además, cuentan con una serie de recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades, que le serán de gran utilidad para asentar los conocimientos y le facilitarán la preparación efectiva de las pruebas.

Objetivos La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el maximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicacion de una metodologia lo mas efectiva y practica posible. Ademas ofrece los Solucionarios de los ejercicios de autoevaluacion de cada uno de los manuales que componen el presente certificado, para que el docente pueda ayudarse de ellos para resolverlos y evaluarlos. Contenidos Bloque 1. Guia para el docente: tecnicas de enseñanza y aprendizaje Introduccion. El programa de formacion. Factores determinantes de la efectividad de la comunicacion en el proceso de enseñanza-aprendizaje. La comunicacion verbal y no verbal en el proceso instructivo. Tecnicas de secuenciacion de contenidos. La seleccion y planificacion de estrategias didacticas. La seleccion y planificacion de medios y recursos didacticos. La planificacion de la evaluacion del proceso de enseñanza-aprendizaje. El seguimiento formativo. Instrumentos para el seguimiento. Metodologia de la evaluacion del diseño de formacion. Bloque 2. Solucionarios de ejercicios de repaso y autoevaluaci

Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo MF1582_3: “Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres en materia de empleo”. Pertenece al Certificado de Profesional

Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, la Unidad Formativa UF2685: “Procesos de participación de mujeres y hombres y creación de redes para el impulso de la igualdad.” Esta Unidad Formativa

Objetivos - Interpretar, diferenciar y valorar correctamente, desde el punto de vista contable y financiero, la información representada en los estados contables anuales. - Analizar la información contable mediante el empleo de tecnicas de analisis economico, financiero y patrimonial y la interpretacion de manuales de procedimiento de organizaciones tipo. Contenidos Bloque 1. Los estados contables Analisis de los modelos de cuentas anuales Introduccion. Modelos normales y abreviados. Modelo de pymes. Resumen. Balance de situacion Introduccion. El balance de situacion. Criterios de ordenacion. Modelo normal del balance. Activo no corriente. Activo corriente. Patrimonio neto. Pasivo. Particularidades del balance. Aplicacion practica. Resumen. Cuenta de perdidas y ganancias Introduccion. La cuenta de perdidas y ganancias. Modelos. Operaciones continuadas y operaciones interrumpidas. Ingresos y gastos. Resultado de explotacion. Resultado financiero. Resultado antes de impuestos. Resultado procedente de operaciones continuadas. Resultado de operaciones interrumpidas. Resultado del ejercicio. Resumen. Estado de cambios en el patrimonio neto Introduccion. El patrimonio neto. Resultados de la cuenta de perdidas y ganancias. Ingresos y gastos imputados directamente en el patrimon

La asistencia a los usuarios es un elemento fundamental para valorar la calidad de una empresa. Ello requiere un conocimiento de las técnicas de comunicación, de las herramientas de software para proporcionar asistencia tecnica y del uso de herramientas ofimaticas para mejorar la comunicacion. El libro se estructura en cuatro capitulos. El primero de ellos analiza todos los aspectos involucrados en la comunicacion con el usuario y que herramientas se utilizan para el soporte tecnico. Ademas, se expone el marco juridico sobre derechos de autor y se analizan las principales licencias de software existentes. El segundo capitulo explica en detalle el funcionamiento del correo electronico y como gestionarlo de forma eficiente haciendo uso de la aplicacion Mozilla Thunderbird. El tercer capitulo se centra en el funcionamiento de la firma digital y se facilitan conceptos de criptografia y seguridad en las comunicaciones. El cuarto y ultimo capitulo explica de manera practica como usar comunicaciones seguras mediante el envio de correos electronicos cifrados. Ademas, cada capitulo se complementa con actividades practicas cuyas soluciones estan disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los establecidos en la UF0856 Asistencia de usuarios en el uso de aplicaciones ofimaticas y de correo electronico, incardinada en el MF0222_2 Aplicaciones microinformaticas, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformaticos, regulado por el RD 686/2011, de 13 de mayo modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto). Jose Luis Berenguel Gomez es doctor en Informatica y ejerce su labor docente como profesor de Secundaria impartiendo docencia en ciclos formativos.

Esta Unidad Formativa, incluida en los Módulos Formativos MF1154_1: Instalación de tuberías, y en el Módulo Formativo MF1155_1: Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización, esta asociada a la Unidad de Competencia UC1154_1: Realizar la instalacion de tuberias, preparando, contando y uniendo tubos para la conduccion de fluidos de agua y desagues, y a la UC1155_1: Realizar operaciones basicas de instalacion y mantenimiento de aparatos sanitarios, radiadores y aparatos de climatizacion de uso domestico, pertenecientes a la Cualificacion Profesional de referencia IMA367_1 Operaciones de fontaneria y calefaccion-climatizacion domestica, incluida en el Certificado de Profesionalidad (IMAI0108) Operaciones de fontaneria y calefaccion-climatizacion domestica (RD 1375/2008, de 28 de agosto) de la Familia Profesional Instalacion y mantenimiento. A lo largo de sus 3 capitulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes a considerar sobre la prevencion de riesgos laborales y las medidas medioambientales en la instalacion de tuberias y aparatos de fontaneria, calefaccion y climatizacion. Sus contenidos estan referidos especialmente a los trabajos de instalacion de los conductos de aire para climatizacion, ya sean de fibra o chapa, y de las tuberias de agua caliente o fria para fontaneria o calefaccion, asi como los aparatos necesarios en ambas instalaciones, determinando las medidas preventivas, los primeros auxilios y las protecciones de seguridad e higiene que se han de adoptar, asi como las buenas practicas medioambientales a seguir. Es un area laboral con una componente muy especifica, donde predominan los trabajos manuales y realizados habitualmente por pequeñas empresas especializadas que suelen ser contratadas para la ejecucion especifica de los mismos. Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y Especialista Universitario en PRL, asi como Coordinador de Seguridad y Salud en Obras de Construccion. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos dedicados a la ingenieria rural, asi como participado en varios congresos sobre patrimonio industrial agroalimentario y de la obra publica. Desde hace mas de 10 años realiza su actividad profesional como empleado publico en la Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucia.

Objetivos - Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas o áreas. - Analizar y definir ofertas de repostería, estimando sus diferencias. - Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas de reposteria determinadas. - Calcular las necesidades de aprovisionamiento interno de generos asociados a ofertas de reposteria determinadas, redactando las ordenes de peticion. - Calcular costes de materias primas para estimar posibles precios de las ofertas de reposteria asociadas. Contenidos Las empresas de restauracion Introduccion. Tipos de establecimientos y formulas de restauracion. Estructura organizativa y funcional. Aspectos economicos. Resumen. Las ofertas de reposteria Introduccion. Definicion de los elementos y variables de las ofertas de reposteria. Planificacion y diseño de ofertas: la carta, catalogos para venta directa o a hosteleria, otras. Calculo de necesidades de aprovisionamiento interno para confeccion de ofertas. Aprovisionamiento interno Introduccion. El Departamento de Economato y bodega. El ciclo de compra. Registros documentales de compras. Documentos utilizados en el aprovisionamiento interno y sus caracteristicas. Sistemas utilizados para detectar las necesidades de materias primas. Logica

Objetivos - Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación de cultivos herbáceos en función de la planificación tecnica. - Preparar el terreno para la siembra y/o trasplante empleando los medios tecnicos adecuados. - Realizar las labores necesarias de siembra y/o trasplante de los cultivos, siguiendo las especificaciones prescritas y con los medios tecnicos adecuados. Contenidos Eliminacion de obstaculos y refinado del terreno Introduccion. Tipos y regulaciones de los aperos de despedregado, destoconado, nivelado y refinado. Destoconado. Despedregado. Refinado. Resumen. Labores profundas de preparacion de suelos Introduccion. Exigencias de los cultivos en la preparacion profunda de suelos. Tipos y regulaciones de subsoladores, arados y gradas. Funciones, mision y labores especificas de subsoladores, arados y gradas. Subsolado. Arado de vertedera. Gradeo pesado. Resumen. Labores superficiales de preparacion de suelos Introduccion. Exigencias de los cultivos en la preparacion superficial de suelos. Tipos y regulaciones de gradas, cultivadores y aperos similares. Funciones, mision y labores especificas de gradas, cultivadores y aperos similares. Gradeo. Pases de cultivador. Pases con vibrocultor. Resumen. Tecnicas de mantenimient

Objetivo. - Describir el funcionamiento de sistemas auxiliares de seguridad y apoyo a la conducción analizando sus características técnicas para realizar sustituciones de componentes. - Operar diest

Objetivo: - Seleccionar los métodos y equipos apropiados en función del tipo de unión que se debe romper. - Sustituir piezas o elementos completos, o por secciones parciales.

Objetivo: - Describir el funcionamiento e identificar las averías de los dispositivos eléctricos del habitáculo y cofre motor del vehículo empleando técnicas de diagnóstico y equipos adecuados. - Ma

La finalidad de esta Unidad Formativa es analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico – sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimento y bebidas.Por ello, se aprend

Objetivos: - Seleccionar y interpretar la documentación técnica, croquis y planos que afectan a la transformación. - Posicionar piezas o zonas a transformar en la carrocería, siguiendo especificacio

Objetivo: Adquirir y/o actualizar conocimientos teóricos y prácticos de los fundamentos principales de electricidad, electromagnetismo y electrónica destinada al automóvil.

Objetivo: - Reparar diestramente, con los equipos y útiles de estirado, deformaciones en parte delantera. - Reparar diestramente, con los equipos y útiles de estirado, deformaciones en parte central