Preventa de libros de Dietética y Nutrición

Pierde peso, deshazte de los antojos y recupera tu energía.Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel… e incluso retrasa el e

¡Más de 150.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto! Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación. Nuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son victimas de un entorno obesogenico (que genera obesidad). Un entorno que se nutre de ingredientes como: industria codiciosa, medios irresponsables, sanitarios negligentes, mala legislacion, analfabetismo nutricional, charlatanes, famosos ambiciosos, desigualdades sociales, pobreza, factores geneticos Es mas, lejos de lo que se suele creer, la idea de que la obesidad se debe a una falta de fuerza de voluntad es, segun la ciencia, completamente falsa. En este libro revelador y revolucionario (en el sentido mas extremo de la palabra), Julio Basulto nos expone las causas de la obesidad, aborda como prevenirla, lucha contra el estigma que recae sobre quien la padece (eso incluye el lenguaje discriminatorio, como el uso peyorativo de la palabra "gordo") y detalla como tratar el exceso de peso con enfoques eficaces y seguros. Todo con el estilo inconfundible de, segun detalla en el prologo la doctora Carmen Cabezas, uno de los mejores y mas reputados nutricionistas de nuestro pais.

Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible. La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metabólica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida. Detras de la inflamacion cronica, del exceso de peso, de la falta de energia y de enfermedades tan graves como el cancer, subyace una rigidez metabolica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteina o a la grasa segun las circunstancias, una alimentacion basada en azucares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptacion. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin bateria en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos. Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabolica a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida.

La primera guía completa sobre Ozempic y otros medicamentos para la pérdida de peso que ofrece una visión general de cómo funcionan en el organismo, cómo optimizar sus resultados y cómo evitar sus posibles efectos secundarios. Incluye un plan integral para mantener tu salud a largo plazo y evitar el temido efecto rebote. Los nuevos medicamentos para la perdida de peso (los llamados GLP-1) han supuesto un cambio radical por su potencial para revertir la obesidad y sus enfermedades asociadas. Ya son muchas las personas que han probado alguno de estos farmacos, como Ozempic, pero existe una gran brecha entre tomar un medicamento y alcanzar los objetivos de salud a largo plazo. Y ahi es donde entra La revolucion Ozempic. La doctora Alexandra Sowa, especialista en el tratamiento de la obesidad, comparte su experiencia con esta clase de farmacos -tan comentados pero tan mal entendidos- e incluye informacion sobre:* Como sienta realmente el tratamiento con GLP-1.* Como saber si eres candidato para estos medicamentos.* Como gestionar y reducir los efectos secundarios no deseados. Asi como:* Planes de alimentacion unicos y adaptados.* Estrategias para afrontar los desafios de la perdida de peso.* Recetas sencillas y faciles para los dias en que has perdido el apetito. Si tienes curiosidad pero tambien dudas, el enfoque claro y fundamentado de la doctora Sowa es una lectura imprescindible.Han dicho sobre La revolucion Ozempic: La revolucion Ozempic es una guia innovadora de los medicamentos que han transformado el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Si te interesa la interseccion entre ciencia, salud, estilo de vida y tratamientos innovadores, este libro es para ti.Dra. Mary Claire Haver, ginecologa y autora best seller de The New MenopauseLa revolucion Ozempic no trata solo de perder peso, trata de optimizar tu salud a largo plazo. La voz de la doctora Sowa elimina el ruido que rodea a los medicamentos GLP-1 mientras descifra habilmente la ciencia que hay detras de estos farmacos y empodera a los lectores con el conocimiento necesario para elegir lo mas adecuado para ellos.Dra. Amy Shah, autora de I'm So Effing Tired y I'm So Effing Hungry Este libro es una lectura imprescindible para las personas que siguen, o estan considerando seguir, un tratamiento con farmacos contra la obesidad. Cubre todos los temas importantes, desde que comer hasta como manejar los efectos secundarios o implementar estrategias para mantenerla perdida de peso. Recomendare esta guia a mis pacientes.Dra. Melanie Jay, directora del NYU Langone Comprehensive Program on Obesity Los medicamentos GLP-1 estan revolucionando la perdida de peso, pero los cambios duraderos que conducen a una mente y un cuerpo saludables no requieren solo medicacion. El enfoque integral de la doctora Sowa construye la base para el exito a largo plazo.Dra. Sharon Horesh Bergquist, profesora de Medicina en Emory School of Medicine Tomar una pastilla no basta para mejorar tu salud y mantener la perdida de peso. Necesitas mucho mas. Este fantastico libro esta lleno de consejos excelentes y de herramientas especificas. Si tomas GLP-1 o estas pensando en hacerlo, ¡deberias leer este libr...

El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.» Dra. María Neira, di

En tu cuerpo habitan billones de microorganismos y tu salud depende de ellos. La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven en tu cuerpo y realizan funciones decisivas para tu salud. Probablemente has oido hablar de su existencia, igual que la de los probioticos y los prebioticos, pero ¿sabes realmente algo sobre ellos?Basandose en cientos de estudios cientificos, este libro explica de forma clara la importancia de tener una microbiota equilibrada y proporciona una guia sobre las cepas de distintos probioticos y sus efectos en multitud de patologias.Si quieres estar al dia de los ultimos descubrimientos sobre estos microorganismos y saber mas de la conexion entre los habitantes de tu intestino y organos como el cerebro, la piel o la boca, has de leer estas paginas.Ademas de seguir la evolucion de distintos casos clinicos, expuestos con sencillez, encontraras listados de trastornos y las cepas de probioticos que han demostrado ser utiles para combatirlos.Los probioticos me han salvado literalmente la vida y esta es una guia imprescindible. Un libro escrito con rigor que estoy seguro que va a ayudar a muchos medicos y pacientes en su busqueda del equilibrio y la salud. MAGO MORE, conferenciante y autor de Superpoderes del exito para gente normal

Un viaje al pasado para recuperar la salud del futuroVivimos en una era de abundancia y comodidad, pero también de desconexión y enfermedad. El cuerpo humano, moldeado durante millones de años para sobrevivir en la naturaleza, se encuentra atrapado en un entorno artificial que desafia su biologia. El resultado es evidente: fatiga cronica, sobrepeso, ansiedad, insomnio, inflamacion sintomas de una civilizacion que ha olvidado sus raices.Marc Romera nos invita a mirar atras para avanzar. A traves de una vision integradora que combina ciencia moderna, biologia evolutiva y sentido comun, nos muestra como recuperar el equilibrio perdido mediante los principios que sostuvieron a nuestros ancestros: movimiento, descanso, alimentacion real, exposicion al sol, contacto con la naturaleza y gestion consciente del estres.Mas que imitar el pasado, se trata de comprender como funciona nuestro cuerpo y reconectar con los estimulos que lo fortalecen. Pequeños cambios, aplicados con coherencia, que pueden transformar por completo nuestra energia, nuestra mente y nuestra vitalidad. Este libro es una guia para restaurar tu salud desde el origen, comprender el porque de las enfermedades modernas y descubrir que la verdadera medicina esta en ti. Sanar es recordar quien eres en esencia: un ser diseñado para adaptarse, evolucionar y vivir en armonia con el entorno.

Un libro revolucionario, lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernandez nos presenta este practico y esclarecedor libro que te cambiara la vida: una guia para prevenir la inflamacion, el cancer, la depresion, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azucar esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de animo y que pasos tenemos que seguir para reducir la inflamacion y el estres con una propuesta de menus y habitos con los que conseguiras resultados extraordinarios.Un libro revolucionario lleno de sabiduria y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.

Los buenos hábitos son poderosos. Traen consigo cambios paulatinos, hasta que se convierten en algo natural. Pero cuando hablamos de perder grasa, muchas veces nos centramos en evitar los malos hábitos. Constantemente nos llegan articulos y videos que nos dicen por que una comida es mala, o por que otra es buena, o incluso que comidas son puro veneno. Eso hace que Internet sea un espacio complicado cuando buscamos consejos basicos sobre nutricion. De hecho, no es de extrañar que muchos de nosotros nos sintamos confundidos sobre que debemos comer. Ben Carpenter es entrenador de fitness, amante de la investigacion y una fuente confiable de informacion sobre la perdida de grasa. Ha dedicado toda su vida adulta al mundo del fitness, investigando la verdadera ciencia detras de la perdida de grasa y respondiendo preguntas con respuestas simples y objetivas. El argumento de Ben es claro: no existe una dieta perfecta para bajar de peso. Ni la dieta baja en carbohidratos, ni la cetogenica, ni la baja en grasas, ni el ayuno intermitente. Todas pueden dar resultados a corto plazo, pero a largo plazo suelen perder efectividad. Por eso, es crucial contar con motivadores mas solidos y sostenibles que nos ayuden de manera continua. Este libro te permitira comprender cuales son los habitos que debemos seguir para conseguir perder grasa de manera efectiva y saludable.

El método de @nutri.vazquez para adaptar tu alimentación a cada estación y mantener la energía todo el año. ¿Y si la clave para tu bienestar estuviera en seguir el ritmo de las estaciones? Un año para cuidarte es una guia practica y accesible que te anima a reconectar con los ciclos naturales para vivir con mas salud y energia los 365 dias del año. A lo largo de sus paginas descubriras como cambian el cuerpo, el metabolismo y las emociones en cada estacion y aprenderas a adaptar tu alimentacion, tus habitos y tu estilo de vida para sentirte en equilibrio todo el año. De la mano de Jesus y Martina Vazquez, padre e hija expertos en salud y nutricion clinica, encontraras consejos utiles, menus estacionales y recetas sencillas para comprender las necesidades reales de tu organismo en cada momento. Este libro te ayudara a escuchar tu cuerpo, respetar sus ritmos y potenciar tu bienestar de forma natural. Mas que un manual de nutricion, es una invitacion a cuidar de ti desde la consciencia y la armonia con la naturaleza. La herramienta definitiva para alinear tu salud con los cambios naturales a lo largo del año.

¿Sientes estrés, ansiedad, irritabilidad? ¿Tienes problemas de sueño?, ¿dificultades para concentrarte o motivarte? ¿Te deprimes con la llegada del otoño, cada vez que vuelves de vacaciones o incluso cada lunes? Si es asi, es probable que ello se deba a una desnutricion de tu cerebro.Cuidamos la piel, el cuerpo, pero ¿que hacemos para cuidar nuestro cerebro? El cerebro es la base de todo, es el organo que determina nuestra experiencia de la realidad. Si esta hambriento, es como si salieramos en camiseta en invierno: nuestras emociones estan a flor de piel, la mas minima contrariedad puede provocar una cascada de pensamientos negativos. En cambio, el ser humano mas estable y feliz es aquel que no necesita nada, ya que su cerebro esta bien alimentado.Desafiando los enfoques tradicionales de tratamiento de los trastornos mentales, la psiconutricion es una disciplina cientifica emergente que estudia la influencia directa de la alimentacion y los nutrientes en el funcionamiento cerebral y emocional.Hoy en dia, la alimentacion por si sola no puede proporcionar todos los aportes necesarios para nuestra salud. Por ello, los estudios cientificos de prevencion sugieren que una suplementacion a partir de la mediana edad es recomendable para prevenir el envejecimiento del cerebro. Comprender los vinculos entre la alimentacion y el origen de los trastornos mentales es el objetivo de Nutre tu cerebro. Aqui encontraras un plan claro para:- Optimizar omega 3 (DHA/EPA), vitamina D3 y B9 activa.- Elegir suplementos utiles cuando la dieta no basta.- Afrontar los trastornos mentales y proteger la memoria y la concentracion a cualquier edad.Con evidencias de ensayos clinicos y la experiencia como psiquiatra e investigador del Dr. Fond aprenderas a alimentar tu cerebro para sentirte mejor por dentro y por fuera.La psiconutricion puede cambiar una vida, ¡tu vida!

Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida¿Qué sucede cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales? En estos tiempos ajetreados, la alimentacion por si sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados, lo que nos ha llevado a vivir una autentica revolucion de la suplementacion. Y ante este fenomeno urgen voces como la de la Dra. Odile Fernandez que, desde la evidencia cientifica, nos enseña como integrar con exito este recurso en nuestra rutina sin descuidar unos buenos habitos. Desde los suplementos que nos aportan mas vitalidad hasta aquellos que mejoran nuestra microbiota o cuidan nuestra salud mental, sin olvidar los complementos clave para afrontar la menopausia, el envejecimiento o enfermedades como el cancer desde una mirada integrativa, este es un libro indispensable para construir un estilo de vida saludable mas alla de cualquier pastilla.

Tu metabolismo no está roto: solo necesita volver a su ritmo.Desincronizados explora cómo la vida moderna ha trastocado los ritmos biológicos y metabólicos que durante milenios garantizaron la salud y la supervivencia humana. La luz artificial, el estres cronico, la alimentacion industrializada o la exposicion a toxicos ambientales son algunos de los factores que han desajustado profundamente la relacion con nuestro entorno y nuestros sistemas internos (sobre todo, el digestivo y la microbiota intestinal).En palabras no alarmistas, sino realistas y basadas en la evidencia cientifica, Mariana Arostegui advierte que vivimos una pandemia silenciosa de metabolismo cansado. No sale en los telediarios, pero esta en todas partes: fatiga, inflamacion, falta de energia, hambre desordenada... y un caldo de cultivo para las enfermedades cronicas mas temidas de nuestra era, las cardiovasculares, las neurodegenerativas e incluso algunos tipos de cancer. Lo mas preocupante no es solo su alcance, sino que ya no nos sorprende e incluso hemos empezado a verla como normal.Pero hay soluciones, practicas, sencillas y esperanzadoras: reconectar con los ciclos naturales de luz y oscuridad, reducir la exposicion a toxicos, elegir alimentos locales y de temporada, fomentar el movimiento y el descanso, o recuperar el sentido comunitario y ritual de la alimentacion.El metabolismo humano no esta roto, sino desincronizado, y es posible restaurar su inteligencia ancestral mediante pequeños cambios conscientes. El libro es una invitacion a volver a la coherencia biologica, a sanar la relacion con nuestro cuerpo y el planeta, y a recuperar la salud a traves de la reconexion con los ritmos naturales que durante milenios guiaron la vida humana.Con un plan de 21 dias para reconectar con tu metabolismo desde la base: la biologia de la vida real.Y prologo de Juan Bola, experto en nutricion evolutiva.

¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla? Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del cientifico y medico pionero, Dr. William Li, aprenderas como y en que cantidades usar los mas de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cancer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. En este libro encontraras una guia de aquellos alimentos que ya conoces y que podras incorporar facilmente en tu dia a dia, como el te de jazmin, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela. Un libro practico y esclarecedor que transformara la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activacion de los sistemas naturales de defensa del cuerpo.Reseñas:El Dr. William Li, mi ex alumno en Harvard, es uno de los cientificos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogenesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cancer a todo tipo de enfermedades del corazon. Los avances en el campo de la angiogenesis podrian ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su libro contiene un importante mensaje para el publico: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas unicas que protegen nuestro cuerpo a traves de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, mas que nunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecer a la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.Valentin Fuster, M.D., Ph.D. Medico jefe en el Hospital Mount Sinai, Editor en Jefe del Journal of the American College of CardiologyUna oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendra y educara, lo devoraras y luego te hara recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.Bono ¡Por fin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comer para sanar cambiara completamente la forma en la que piensas sobre tu cuerpo, pero tambien las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tanto interiorcomo exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a mi lado!Cindy Crawford "Somos lo que comemos" dice el viejo cliche, pero seria mas exacto decir que "somos lo que extraemos de nuestra comida". ¿Que ocurre si la comida es mas que energia o mas que nutricion y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigacion medica clinica un nuevo analisis de la relacion entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revolucion al exponer como los alimentos que comemos determinan nuestra salud.The Edge, U2, Director...

La guía más completa para equilibrar tus hormonas, prevenir el aumento de peso y restaurar la salud de tu sistema nervioso Un libro brillante y accesible con sencillas soluciones cotidianas para superar el impacto del estres cronico en el cuerpo y la mente Nuestro cuerpo esta diseñado para responder al estres liberando cortisol, una hormona esencial para afrontar los retos a corto plazo. Pero cuando esta respuesta se mantiene activa de forma constante, puede alterar nuestras hormonas, nuestro metabolismo y nuestro bienestar emocional. En Equilibra tu cortisol, Marina Wright, nutricionista funcional y health coach, comparte estrategias sencillas que han transformado la vida de miles de pacientes. Su metodo te ayudara a combatir el aumento de peso, la niebla mental, la ansiedad, el insomnio, la fatiga y el malestar, abordando el verdadero origen de estos desequilibrios: el estres cronico. Con el Plan de 5 pasos de Marina Wright, aprenderas a: * Identificar los signos del estres en tu cuerpo a traves de cuestionarios personalizados.* Comprender como el cortisol afecta tu energia, tus hormonas y tu estado de animo.* Incorporar recetas nutritivas y deliciosas que reducen la inflamacion y equilibran el azucar en sangre.* Crear rutinas diarias simples para calmar el sistema nervioso y restaurar tu vitalidad. Y mucho mas. Gracias a la guia experta de Marina, podras crear nuevos habitos sostenibles, recuperar el equilibrio hormonal y evitar que el estres vuelva a tomar el control. Redescubre una salud vibrante y duradera, sin importar los desafios que la vida te presente.La critica ha dicho: Equilibra tu cortisol ofrece lo que las mujeres agotadas REALMENTE necesitan: una guia clara para regular el sistema nervioso, tan solida en ciencia como en alma.Dra.Francesca M. LeBlanc, especialista en salud hormonalMarina Wright nos guia con maestria hacia un cuerpo fuerte y una mente serena, a traves de pasos sencillos y alcanzables. Este libro es, en si mismo, una deliciosa receta para recuperar la vitalidad.Suzy Reading, psicologa y autora de La revolucion del autocuidadoUna guia practica e inspiradora para fortalecer la resiliencia y fomentar una respuesta saludable al estres. ¡Algo que todos necesitamos!Farzanah Nasser, nutricionista y autoraUna guia maravillosa para revertir el agotamiento y vivir una vida mas saludable y en calma.Melissa Hemsley, autora superventas de Real Healthy

La autora del método Adelgaza para siempre, que ya ha ayudado a más de 250.000 lectores, reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.¿Se pueden mejorar el insomnio, la ansiedad, el estres, la inflamacion, los sintomas de la menopausia o la migraña con la alimentacion? Este libro, escrito en un lenguaje ameno y entretenido, te demostrara que si.Angela Quintas lleva mas de veinte años en consulta ayudando a pacientes de todo tipo que buscan un metodo para adelgazar, recuperar su salud digestiva o entender que alimentos los protegen frente a distintas patologias. Fruto de tan dilatada experiencia es este manual, que ayudara a sanar tanto a hombres como a mujeres de todas las edades. Aqui encontraras dietas con menus especificos muy faciles de seguir, que te permitiran entender que le conviene a tu cuerpo para vivir mejor y mas feliz.

Un libro que revela la ciencia de los hábitos capaces de transformar tu cuerpo, tu mente y tus emociones… en solo 24 horas.Émilie Steinbach, doctora en biología integrativa y experta en neuronutrició