Preventa de libros de Dietética y Nutrición

Los primeros 1.000 días son la etapa más importante de su vida... y también de la tuya. Desde el embarazo hasta los dos años, cada elección alimentaria cuenta: lo que tú comes, lo que cocinas y lo que compartes tiene un enorme impacto en su desarrollo fisico, cerebral, emocional y, especialmente, en el lazo invisible que os une. Nuria Moreno, experta en alimentacion materno-infantil, reune en esta guia unica todo lo que necesitas para disfrutar cada etapa con ciencia, instinto y cariño: embarazo, lactancia, primeros alimentos, texturas y sabores, teniendo en cuenta alergias e intolerancias. Descubre un sinfin de pautas claras, menus equilibrados y consejos realistas para criar con amor, seguridad y placer. En esta guia descubriras: * Las claves para tu alimentacion durante el embarazo. * Los beneficios de dar el pecho y las soluciones a posibles problemas durante la lactancia. * Todo lo que debes saber si haces lactancia de formula. * Como poner en practica el metodo Baby-Led Weaning. * La mejor manera de sobrellevar la crisis de los doce meses. * Como adaptar la dieta familiar a tu bebe de un añito. * Que hacer en caso de alergias e intolerancias. * Como fomentar una relacion positiva con la comida desde su primer dia. * Mil consejos practicos para una alimentacion equilibrada en la infancia. * Como prevenir y acompañar la selectividad alimentaria hasta los dos años.

La mejor dieta es la que no existe. La nutrición forma parte de la conversación más actual, pero ¿hablamos, usamos la nutrición para hablar realmente de estética?, ¿nos escondemos en la salud para perpetuar canones de belleza imposibles? Y, sobre todo, ¿sentirse bien que significa? Este libro invita a cuestionar algunos de los mitos mas extendidos sobre la alimentacion y a mirar la nutricion desde una perspectiva diferente: sin culpa, sin miedo y sin obsesion por el peso. A traves de una mirada critica y accesible, propone reconciliarnos con la comida, escuchar el cuerpo y construir una relacion mas libre y respetuosa con lo que comemos. Una guia para quienes estan cansadas de empezar dietas que no funcionan y quieren recuperar la confianza en su manera de alimentarse. Bienvenidas a la nutricion antidietas.

El doctor William Li, autor del best seller Comer para sanar, muestra en este libro la base científica que explica cómo alimentarse para lograr una pérdida de peso saludable y duradera. En su primer y revolucionario libro, el doctor Li exploro el poder de los alimentos como medicina. Ahora, en Comer para adelgazar, presenta los nuevos descubrimientos cientificos sobre el metabolismo y la perdida de peso, y desvela datos sorprendentes: * La grasa corporal saludable puede ayudarte a perder peso.* Tu metabolismo a los 60 puede ser tan eficiente como cuando tenias 20.* Las dietas intermitentes o de efecto yoyo pueden beneficiar tu salud.* Un ayuno de 8 horas puede ser tan efectivo como uno de 12.* Perder solo un poco de peso puede tener grandes efectos en tu bienestar. Este libro demuestra que añadir los alimentos adecuados a tu dieta puede sanar tu metabolismo, reducir la grasa perjudicial y mejorar tu longevidad, ayudandote a sentirte (y verte) mejor que nunca. --- Tanto informativo como practico, Comer para adelgazar ofrece: * Un plan de comidas de cuatro semanas diseñado para amantes de la buena mesa.* Consejos de compra y sustituciones inteligentes para el dia a dia.* Mas de un mes de recetas deliciosas y faciles de preparar.Lo que dicen los expertos: En Comer para adelgazar, el Dr. William Li revela un descubrimiento revolucionario: los mejores "medicamentos" del mundo para perder peso estan en tu nevera y en tu despensa.Dr. Mark Hyman, autor best seller de Vive jovenCon su estilo claro y accesible, el Dr. Li comparte datos sorprendentes y descubrimientos estimulantesque nos enseñan a todos como comer para adelgazar.Dr. Sanjay Gupta, profesor de Neurocirugia en la Universidad de Emory y autor best sellerSi estas listo para decir adios a la montaña rusa de las dietas y crear un plan sostenible y eficaz, considera este libro tu hoja de ruta hacia el exito.JJ Virgin, autora de best seller de The New York TimesComer para adelgazar ofrece consejos practicos para comer mejor,mejorar nuestra salud metabolica y disfrutar del proceso.Dr. Dariush Mozaffarian, profesor de Nutricion y editor jefe de Tufts Health & Nutrition LetterDeja atras las modas y quedate con los hechos. Hazte con este libro y empieza hoy mismo.Dr. Will Bulsiewicz, autor superventas de Fiber Fueled Haz que tu metabolismo pase de bueno a excelente.TonyRobbins¡Cualquiera que aspire a una salud radiante deberia leer este libro!.Cindy CrawfordUna lectura muy recomendable para lograr una vida larga y saludable.Dr. Deepak Chopra

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estres e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca Garcia-Orea, una de las nutricionistas mas influyentes en nuestro pais, comparte las claves para entender como influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oido que nacemos con unos genes determinados que marcaran nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu codigo genetico sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos habitos de vida (buena alimentacion, ejercicio fisico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por que sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposicion genetica a sufrirlas. En Dime que comes y te dire que bacterias tienes encontraras pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuales elegir. Tambien descubriras mas de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspiraran y te ayudaran a ser el protagonista de tu salud fisica y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.

Todos tenemos en mente algunas falsas evidencias alimentarias. Son difundidas por la prensa, las redes sociales, los autoproclamados «expertos» y, a menudo, se contradicen entre sí: «No más de tre

La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Nuria Coll. Comer saludable no es dificil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemente nos serviria mas detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentacion saludable, Nuria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido comun, nos propone un objetivo claro: despertar en el lector la ambicion de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurus dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentacion. Cuando en 2014 empece en la divulgacion de la alimentacion saludable, no tenia muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debiamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestion de semanas cambie mis habitos alimentarios de forma radical, empece a comer saludable y aprendi algo crucial: lo importante no era solo el que comer, sino el como. Nuria Coll.

¿Sabías que la palabra griega "ormónes" significa `excitar, impulsar, estimular´? ¡Esa es precisamente la función de las hormonas en nuestro organismo! Desempeñan un papel fundamental a lo largo de n

La salud de tu hígado es un reflejo de tu salud metabólicaEl hígado es el principal órgano detoxificador del cuerpo, pero su eficacia depende del diálogo constante que mantiene con el intestino y la microbiota. En estas paginas, la Dra. Marta Gonzalez-Corro explora como esta alianza influye en funciones esenciales como la digestion, el metabolismo de grasas y azucares, el equilibrio del pH y la eliminacion de toxinas. Comprender el eje higado-intestino-microbiota permite entender por que la salud no depende de organos aislados, sino de una red perfectamente coordinada.El libro aborda los mecanismos que sostienen esta relacion: la circulacion enterohepatica de metabolitos, la produccion y transformacion de acidos biliares y el papel de las bacterias intestinales en la inflamacion local y sistemica. Tambien analiza como la disbiosis, el estres oxidativo y la sobrecarga de toxicos pueden alterar el funcionamiento hepatico y favorecer patologias como el higado graso no alcoholico, la fibrosis, la cirrosis y otras complicaciones metabolicas asociadas a un higado desbordado.Ademas, ofrece herramientas practicas para cuidar este eje vital. Recomendaciones nutricionales, habitos de vida y estrategias basadas en la evidencia ayudan a restaurar la eubiosis intestinal y a fortalecer la capacidad del higado para neutralizar toxinas y mantener la homeostasis metabolica. Marta domina el arte de la intervencion dirigida al microbioma y en esta ocasion profundiza de manera exquisita en la funcion hepatica. Un conocimiento imprescindible para comprender la importancia del higado y dar un gran paso hacia una intervencion de precision. Mar Alonso, naturopata y especialista en el microbioma