Confesiones de un sommelier

| hace 1 año

| hace 1 año

Aventuras y desventuras de un genio trabajando junto a otro. Seijas deja claro cuáles son los peligros de meterte tanto en el mundo del vino, la hostelería, y por supuesto de como a base de ....trabajo, se superan todas las adversidades.

| hace 1 año

Muy buen libro, muy entretenido, prácticamente leído de tirón. Tremendamente honesto con todo lo bueno y lo malo que le ocurrió. Didáctico para gente que se encuentra en situaciones similares y dignificando la labor de todo el gremio de la hostelería. Por otro lado, te muestra desde dentro lo que era trabajar en el Bulli, rodeado de genios.