Españoles contra el escorbuto: Empirismo, ciencia y Tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna

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Reseñas sobre Españoles contra el escorbuto: Empirismo, ciencia y Tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna

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D
Diego Neira

| hace 3 años

Un trabajo sobre la navegación. Muy buenos aportes sobre está enfermedad en el mar

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