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(2) comentarios
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2 opiniones de usuarios
Zeltia
23/05/2021
Tapa dura
Es un libro para amantes del pan. Se nota la pasión en su lectura, la cual además es amena y divulgativa. Quizás no profundiza mucho en el proceso del pan, pero da las pinceladas necesarias para saciar a quien esté empezando. Recomendable
Fermín
05/05/2020
Tapa dura
Es práctico y ameno